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레시피가 궁금해요
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에그초밥커틀릿 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5OdxA%3D&page=131
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| 재료 달걀 5개, 뜨거운 밥 2공기, 밀가루 2큰술, 녹말가루 1큰술, 다진 파슬리 1작은술, 빵가루 ½컵, 튀김기름 약간, 소금·식초 약간씩, 단촛물(식초 · 설탕 2큰술, 소금 ½작은술) 1 달걀은 냄비에 물을 넉넉하게 붓고 소금과 식초를 조금씩 넣어 완숙으로 삶는다. 달걀노른자가 중앙에 올 수 있도록 굴려가면서 익힐 것. 2 뜨거운 밥에 단촛물을 넣어 고루 섞은 다음 한 김 식힌다. 삶은 달걀은 껍데기를 벗겨 녹말가루에 굴린 후 초밥을 고루 덮어씌운다. 3 녹말가루, 다진 파슬리를 섞은 빵가루에 ③을 굴려 160℃의 식용유에 바삭하게 튀겨내 한 김 식혀 썬다. |
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| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2342 | 파슬리밥감자전 | 레인 | 12-05-14 | 5140 |
| 2341 | 버섯채소오믈렛 | 단풍잎 | 12-05-14 | 5046 |
| 2340 | 달걀시금치핫케이크 | 꿈과희망 | 12-05-14 | 5360 |
| 2339 | 베지터블 프리타타 | 아카시아 | 12-05-14 | 5189 |
| 2338 | 소시지 프리타타 | 알스크림 | 12-05-14 | 5374 |
| 2337 | 감자튀김 덮밥 | 헤루에 | 12-05-14 | 5073 |
| 2336 | 돈가스 덮밥 | 아이 | 12-05-14 | 5181 |
| 2335 | 뿌리채소 파스타 | 블루베리 | 12-05-14 | 5061 |
| 2334 | 스테이크 파스타 | 화이트 | 12-05-14 | 5113 |
| 2333 | 새우메추리알야채꼬치 | 장미 | 12-05-08 | 6598 |
| 2332 | 오이달걀말이미니김밥 | 윈디 | 12-05-08 | 6174 |
| 2331 | 초콜릿타르트 | 천칭자리 | 12-05-08 | 6103 |
| 2330 | 판나코타 | 스위티 | 12-05-08 | 6106 |
| 2329 | 칠리탕수육 | 슬픈세월 | 12-05-08 | 5949 |
| 2328 | 딸기튀김 | 햇님 | 12-05-08 | 5516 |
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