 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
초콜릿타르트 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9Gcho%3D&page=164
|
||
| 재료 시트(박력분 250g, 아몬드가루 20g, 버터 80g, 설탕 30g, 달걀 28g, 소금 약간), 필링(다크 초콜릿 120g), 녹인 버터 적당량, 8㎝ 원형 틀, 유산지 약간 how to cook 1 박력분, 아몬드가루, 소금은 체에 내린다. 2 버터와 설탕은 크림 상태가 되도록 거품기로 저으면서 섞는다. 3 ②에 달걀을 넣고 섞다가 ①을 넣고 가루가 보이지 않을 때까지 반죽한다. 4 반죽을 세 덩이로 나누어 둥글게 뭉친 뒤 랩으로 감싸 냉장실에서 30분간 휴지시킨다. 5 ④의 반죽을 꺼내어 밀대를 이용해 3㎜ 두께로 민 다음 원형 틀에 녹인 버터를 바르고 반죽을 넣어 모양을 잡은 뒤 바닥을 포크로 찔러 공기구멍을 낸다. 6. 190℃로 예열된 오븐에 ⑤를 넣고 25분 정도 구워낸다. 7 다크 초콜릿을 잘게 잘라 중탕으로 녹인 다음 ⑥에 붓고 냉장실에 넣어 굳힌다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1847 | 무짠지 | 초록샤인 | 11-12-07 | 7313 |
| 1846 | 퀘사딜라 | 아침 | 11-12-05 | 8250 |
| 1845 | 새우타코 | 하얀건담 | 11-12-05 | 7599 |
| 1844 | 과카몰리 | 물망초 | 11-12-05 | 7118 |
| 1843 | 츄러스 | 앨리스 | 11-12-05 | 7052 |
| 1842 | 토스타다 | 라일락 | 11-12-05 | 6954 |
| 1841 | 치킨 엔칠라 | 별님 | 11-12-05 | 8800 |
| 1840 | 소페 | 케이트 | 11-12-05 | 6840 |
| 1839 | 멕시칸 볶음밥 | 블랙엔틱 | 11-12-05 | 7151 |
| 1838 | 나쵸,타코소스 | 구사일생 | 11-12-05 | 6919 |
| 1837 | 화이타 | 아이리스 | 11-12-05 | 7211 |
| 1836 | 토마토 살사와 나쵸 | 하레 | 11-12-05 | 6597 |
| 1835 | 스팸계란말이 | 이뽄여우 | 11-11-29 | 8039 |
| 1834 | 감자볶음 | 스리틸걸스 | 11-11-29 | 7030 |
| 1833 | 두부강정 | 물망초 | 11-11-29 | 7208 |
  161 162 163 164 165 166 167 168 169 170   |
 |
