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레시피가 궁금해요
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호두정과 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9HcRo%3D&page=86
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| 재료 호두 1kg, 소금 1작은술, 설탕 300g, 물엿·꿀 150g씩, 튀김 기름 적당량 만들기 ① 끓는 물에 소금을 넣고 호두를 삶은 다음 채반에 건져 잡맛을 제거한다. ② ①을 냄비에 넣고 자박해질 정도의 물을 부은 다음 설탕을 넣고 졸인다. ③ 물이 2/3 정도 졸아들면 물엿을 두른다. ④ 바짝 졸여지는 소리가 들리면 꿀을 넣고 하루 동안 건조시킨다. ⑤ 150~160℃의 튀김 기름에 갈색이 나게 튀긴 다음 유산지에 펼쳐 말린다. |
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| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3017 | 산적 가지구이 | 블루베리 | 12-12-04 | 2194 |
| 3016 | 북어강정 | 가루 | 12-12-04 | 1885 |
| 3015 | 냉이오징어무침 | 고추장소녀 | 12-12-03 | 3129 |
| 3014 | 달래장 & 데친 두부 | 솜사탕 | 12-12-03 | 2533 |
| 3013 | 머위간장장아찌 | 청개구리 | 12-12-03 | 2361 |
| 3012 | 두릅찹쌀튀김 | 슬픈세월 | 12-12-03 | 2332 |
| 3011 | 유채겉절이 | 쿠니 | 12-12-03 | 2195 |
| 3010 | 취나물돼지고기말이 | 청개구리 | 12-12-03 | 2012 |
| 3009 | 봄나물 & 강된장 비빔밥 | 스텔라걸스 | 12-12-03 | 1888 |
| 3008 | 쑥조갯살국 | 까꿍 | 12-12-03 | 1868 |
| 3007 | 콩나물새우국 | 별님 | 12-11-30 | 2849 |
| 3006 | 연두부달걀탕 | 천칭자리 | 12-11-30 | 2352 |
| 3005 | 두부자장밥 | 하얀세상 | 12-11-30 | 2192 |
| 3004 | 콩비지파스타 | 민들레 | 12-11-30 | 2221 |
| 3003 | 배추김치 | 츠키나 | 12-11-29 | 3115 |
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