 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
어묵전골 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9IcRI%3D&page=60
|
||
국물(무 ¼개, 황태머리 1개, 다시마(10×10cm) 1장, 물 10컵), 애호박 ½개, 곤약 100g, 팽이버섯 ½팩, 표고버섯 3개, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 양념장(간장 2큰술, 맛술·고춧가루 1큰술씩, 설탕· 다진 마늘 1작은술씩), 모둠어묵 1팩, 쑥갓 약간 ■만들기 1 냄비에 분량의 재료를 넣고 20분간 끓인 후 체에 걸러 국물을 만든다. 2 애호박은 0.3cm 두께로 반달썰기하고, 곤약은 가로 1.5cm, 세로 5cm로 얇게 썬다. 3 팽이버섯은 밑동을 자르고 윗부분만 남긴다. 표고버섯은 모양 그대로 얇게 저민다. 4 고추는 어슷하게 썰어 씨를 턴다. 5 볼에 분량의 양념장 재료를 담고 고루 섞는다. 6 전골냄비에 ②, ③, ④와 어묵을 담은 뒤, 국물을 붓고 양념장을 넣어 끓인다. 마지막으로 쑥갓을 넣는다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3407 | 사과절임을 곁들인 돼지고기 요리 | 편지 | 13-05-03 | 3065 |
| 3406 | 녹차 영양밥 | 이뽄여우 | 13-05-03 | 2826 |
| 3405 | 바나나셰이크 | 케이트 | 13-05-03 | 2819 |
| 3404 | 한라봉에이드 | 천칭자리 | 13-05-03 | 2751 |
| 3403 | 쑥갠떡 | 초록샤인 | 13-04-25 | 3922 |
| 3402 | 도다리쑥국 | 레이첼 | 13-04-25 | 3713 |
| 3401 | 도다리완자쑥국 | 꼬마천사 | 13-04-25 | 3518 |
| 3400 | 채소새우죽밥 | 츠키 | 13-04-25 | 3576 |
| 3399 | 닭고기데리야키마늘찜 | 크티 | 13-04-25 | 3285 |
| 3398 | 단호박고구마수프 & 알파벳토스트 | 츠키나 | 13-04-19 | 4010 |
| 3397 | 애벌레주먹밥 | 애니랜드 | 13-04-19 | 3850 |
| 3396 | 나비모양 양배추전 & 더덕딥소스 | 크티 | 13-04-19 | 3598 |
| 3395 | 원소병낚시놀이 | 사랑 | 13-04-19 | 3377 |
| 3394 | 육전 | 카제 | 13-04-19 | 3280 |
| 3393 | 두릅전 | 상큼걸 | 13-04-19 | 3148 |
  51 52 53 54 55 56 57 58 59 60   |
 |
