 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
칠리소스의 돼지고기 라이스페이퍼찜 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9IdBE%3D&page=136
|
||
재료 라이스페이퍼 15장, 돼지고기(다짐육) 300g, 목이버섯 3장, 당근 1/4개, 달걀흰자 1/2개분, 다진 파 3큰술, 피시소스 2작은술, 다진 마늘·설탕 1작은술씩, 후춧가루 약간, 소스(칠리소스 3큰술, 다진 청양고추·레몬즙 1큰술씩, 다진 홍고추 1/2큰술, 다진 마늘·식초 1작은술씩) 만들기 1 라이스페이퍼는 뜨거운 물에 20초 정도 불린 뒤 편평한 도마 위에 펼친다. 2 목이버섯과 당근은 씻어 잘게 다지고 볼에 돼지고기와 달걀흰자, 다진 파, 피시소스, 다진 마늘, 설탕, 후춧가루를 넣고 고루 치대 소 재료를 만든다. 3 ①의 라이스페이퍼 위에 ②의 소 재료를 한 입 크기로 도톰하게 올린 뒤 돌돌 말아 고정해 라이스페이퍼말이를 만든다. 4 한 김 오른 찜통에 라이스페이퍼말이를 15분간 찐다. 5 볼에 분량의 재료를 넣고 섞어 소스를 만든 뒤 ④의 라이스페이퍼찜에 곁들인다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2267 | 단호박약식 | 이뽄여우 | 12-04-17 | 2120 |
| 2266 | 순두부탕 | 크리스탈 | 12-04-17 | 2189 |
| 2265 | 떡볶이 | 물망초 | 12-04-17 | 2128 |
| 2264 | 감자단호박샐러드 | 이슬 | 12-04-17 | 2154 |
| 2263 | 토마토파스타 | 햇살 | 12-04-17 | 2122 |
| 2262 | 에그베네딕트 | 슬픈이별 | 12-04-17 | 2145 |
| 2261 | 삼색청포묵어알탕 | 깎꿍토끼 | 12-04-11 | 2725 |
| 2260 | 현대식 두부전골 | 네스다 | 12-04-11 | 2392 |
| 2259 | 두부인절미 | 천칭자리 | 12-04-11 | 2307 |
| 2258 | 꽃두부선 | 아침 | 12-04-11 | 2479 |
| 2257 | 현대식 용봉탕 | 애니랜드 | 12-04-11 | 2261 |
| 2256 | . 청국장카나페 | 완두콩 | 12-04-11 | 2227 |
| 2255 | 청국장샐러드 | 미레아 | 12-04-11 | 2124 |
| 2254 | 배춧잎으로 싼 버섯주머니탕 | 미야 | 12-04-11 | 2230 |
| 2253 | 버섯시금치닭가슴살구이 | 청개구리 | 12-04-11 | 2198 |
  131 132 133 134 135 136 137 138 139 140   |
 |
