 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
칠리소스의 돼지고기 라이스페이퍼찜 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9IdBE%3D&page=205
|
||
재료 라이스페이퍼 15장, 돼지고기(다짐육) 300g, 목이버섯 3장, 당근 1/4개, 달걀흰자 1/2개분, 다진 파 3큰술, 피시소스 2작은술, 다진 마늘·설탕 1작은술씩, 후춧가루 약간, 소스(칠리소스 3큰술, 다진 청양고추·레몬즙 1큰술씩, 다진 홍고추 1/2큰술, 다진 마늘·식초 1작은술씩) 만들기 1 라이스페이퍼는 뜨거운 물에 20초 정도 불린 뒤 편평한 도마 위에 펼친다. 2 목이버섯과 당근은 씻어 잘게 다지고 볼에 돼지고기와 달걀흰자, 다진 파, 피시소스, 다진 마늘, 설탕, 후춧가루를 넣고 고루 치대 소 재료를 만든다. 3 ①의 라이스페이퍼 위에 ②의 소 재료를 한 입 크기로 도톰하게 올린 뒤 돌돌 말아 고정해 라이스페이퍼말이를 만든다. 4 한 김 오른 찜통에 라이스페이퍼말이를 15분간 찐다. 5 볼에 분량의 재료를 넣고 섞어 소스를 만든 뒤 ④의 라이스페이퍼찜에 곁들인다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1232 | 맛깔스러운 무생채 만들기 | 상큼걸 | 11-05-25 | 20572 |
| 1231 | 감기예방에 좋은 야채국 | 은빛상자 | 11-05-25 | 20288 |
| 1230 | 바삭바삭한 채소치즈밥전 | 하얀건담 | 11-05-21 | 21756 |
| 1229 | 일일이 나물을 만들 필요가 없어요!! 현미 후... | 단풍잎 | 11-05-21 | 21633 |
| 1228 | 생강향이 솔솔~지금이 제철인 현미 바지락밥~!! | 아라 | 11-05-21 | 21340 |
| 1227 | 감자요리 두가지 .. 조림과 볶음 | 아카시아 | 11-05-21 | 20548 |
| 1226 | 남편의 요청에 의한 짝퉁파닭 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 11-05-21 | 20416 |
| 1225 | 떡갈비비빔밥-한식의 세계화.. | 니브 | 11-05-21 | 20221 |
| 1224 | 고마운 분들께 선물해요~ 세가지맛 왕만주~ | 아델리 | 11-05-19 | 21946 |
| 1223 | 자연의 맛 그대로~~ 방울토마토 스파게티 | 햇살 | 11-05-19 | 21163 |
| 1222 | 채식주의자여 소세지를 즐기자!!! 콩단백 소세... | 바이올린 | 11-05-19 | 20798 |
| 1221 | 고정관념 깬 다이어트 레디쉬 쌀국수 | 쏘이 | 11-05-19 | 20836 |
| 1220 | 감자요리 두가지 .. 조림과 볶음 | 천칭자리 | 11-05-17 | 22602 |
| 1219 | 딸기를 먹은 예술 | 까꿍 | 11-05-17 | 21680 |
| 1218 | 아이들 간식 떡꼬치~ | 별님 | 11-05-17 | 21007 |
  201 202 203 204 205 206 207 208 209 210   |
 |
