테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 469715  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 434226  
꽈리고추찜조회 431096  
새우야채볶음조회 423323  
일주일의 여유! 우리...조회 421483  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 402395  
[오리날개구이]두가지...조회 399163  
가죽나물장아찌조회 333758  
콩비지 완자 스파게티조회 294786  
부추 콩나나물밥조회 291290  

이전글 다음글 목록 

새우살 채운 연근스팀

글쓴이: 검은건담  |  날짜: 2012-04-20 조회: 9722
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9JdBY%3D&page=226   복사


새우살 채운 연근스팀

 

연근
연근의 비타민 C 함유량은 귤의 1.5배에 달하며 무, 감자 등의 다른 뿌리채소보다 월등히 높다. 특히 연근을 썰었을 때 보이는 실처럼 끈끈한 '뮤신'이라는 물질은 단백질의 소화를 촉진시키는 동시에 위벽을 보호해 위장 질환 완화에도 도움을 준다.


새우살 채운 연근스팀


재료
연근 1개, 새우살 1/2컵, 식초·소금·후춧가루·밀가루 약간씩, 날치알소스(날치알·레몬즙 2큰술씩, 다진 파 1작은술, 다진 마늘 1/2작은술, 간장 2작은술, 참기름 1큰술)

만들기
1 연근은 껍질을 벗기고 도톰하게 썰어 식촛물에 담가둔다.
2 새우살은 곱게 다져 소금, 후춧가루로 밑간한다.
3 ①의 연근을 건져 밀가루를 약간 뿌리고 ②의 새우살을 채워 넣는다.
4 김이 오른 찜통에 ③을 올려 10분 정도 찐다.
5 ④ 위에 분량의 날치알소스 재료를 고루 섞어 뿌린다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
9172교시 교련 끝나면 텅 비었던 양은도시락민들레10-05-1527142
916깔끔한 뼈없는 카레 깐풍기츠키나10-05-1227105
915평범함을 거부한 인삼 연근 불고기까꿍10-05-0926276
914브로콜리 마른새우볶음네스다10-05-0626235
913나를 유혹하는 로티보이 번(모카번)★…행복한 ㉻루10-05-0626591
912들깨넣어 볶아 먹는 고구마순 볶음..하얀세상10-05-0426240
911별식으로 만든 비빔만두꼬치편지10-04-3024651
910국민볶음밥, 김치볶음밥!클로버10-04-2924287
909얼큰한 굴순두부국후루룩소녀10-04-2825680
908무한도전에 나온 [호박타락죽] 내맘대로 리폼하기!바람10-04-2723942
907바다장어구이다크엔젤10-04-2324600
906사각사각~시원한 양배추미역말이 어때요?미레아10-04-2322912
905든든한 밑반찬...메추리알 닭가슴살 장조림.헤르시10-04-2222801
904콩비지찌게알스크림10-04-2122847
903봄나물 세가지 레시피베일10-04-2022295

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기