 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
감자 고추잡채 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9JdRs%3D&page=143
|
||
| 재료 감자 2개, 청고추 3개, 통깨 약간, 무침 양념(참기름·깨소금 2작은술씩, 소금·다진 마늘 1작은술씩) 만들기 1 감자는 껍질을 벗기고 곱게 채썰어 찬물에 담가 녹말기를 뺀다. 2 청고추는 잘 씻어 반으로 길게 갈라 씨를 털어내고 5cm 길이로 곱게 채썬다. 3 ①과 ②를 끓는 물에 살짝 데쳐 식힌다. 4 ③에 분량의 무침 양념을 넣고 조물조물 무친 뒤 통깨를 뿌린다. Tip 감자는 찬물에 담가두어야 녹말 성분이 빠져 깔끔하게 익는다. 고추는 너무 익히면 풋내가 나므로 주의한다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2162 | 오리엔탈소스 모둠채소구이 | 아침 | 12-03-16 | 5324 |
| 2161 | 단호박꿀구이 | 알스크림 | 12-03-16 | 5054 |
| 2160 | 홈 메이드 비어캔치킨 | ★…행복한 ㉻루 | 12-03-16 | 5508 |
| 2159 | 고추장소스 통오징어구이 | 텐시 | 12-03-16 | 5214 |
| 2158 | 도미감자구이 | 블랙엔틱 | 12-03-16 | 4815 |
| 2157 | 갈릭 립아이스테이크 | 비애 | 12-03-14 | 6231 |
| 2156 | 비프화이타 | 초록나무 | 12-03-14 | 5512 |
| 2155 | 갈릭·스위트포테이토 피자 | 허브 | 12-03-14 | 5466 |
| 2154 | 깐풍기 | 아라 | 12-03-14 | 5192 |
| 2153 | 수제햄버거 | 로사 | 12-03-14 | 5204 |
| 2152 | 치아바타샌드위치 | 사탕소녀 | 12-03-14 | 5434 |
| 2151 | 건고사리잡채 | 네스다 | 12-03-14 | 5211 |
| 2150 | 애호박오가리 대하꼬치 | 말괄랑이 | 12-03-14 | 5010 |
| 2149 | 시래기 조갯살죽 | 달님 | 12-03-14 | 5206 |
| 2148 | 건고춧잎 게맛살튀김 | 다크엔젤 | 12-03-14 | 5140 |
  141 142 143 144 145 146 147 148 149 150   |
 |
