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레시피가 궁금해요
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감자 고추잡채 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9JdRs%3D&page=156
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| 재료 감자 2개, 청고추 3개, 통깨 약간, 무침 양념(참기름·깨소금 2작은술씩, 소금·다진 마늘 1작은술씩) 만들기 1 감자는 껍질을 벗기고 곱게 채썰어 찬물에 담가 녹말기를 뺀다. 2 청고추는 잘 씻어 반으로 길게 갈라 씨를 털어내고 5cm 길이로 곱게 채썬다. 3 ①과 ②를 끓는 물에 살짝 데쳐 식힌다. 4 ③에 분량의 무침 양념을 넣고 조물조물 무친 뒤 통깨를 뿌린다. Tip 감자는 찬물에 담가두어야 녹말 성분이 빠져 깔끔하게 익는다. 고추는 너무 익히면 풋내가 나므로 주의한다. |
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| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1967 | 스파이시 돼지 등갈비 구이 | 안나 | 12-01-26 | 11098 |
| 1966 | 삼계탕이 지겨워질 땐 코코뱅 | 비애 | 12-01-22 | 12124 |
| 1965 | 이열치열 보양식, 도가니탕 | 달님 | 12-01-22 | 11354 |
| 1964 | 밥짓기보다 쉬운 갈비탕 | 꿈과희망 | 12-01-22 | 11343 |
| 1963 | 막걸리와 함께 돼지고기 김치찜 | 단풍잎 | 12-01-22 | 11234 |
| 1962 | 감자명란젓피자 | 검은건담 | 12-01-19 | 12161 |
| 1961 | 고구마피자 | 청아 | 12-01-19 | 11572 |
| 1960 | 감자수프 | 맑음 | 12-01-19 | 11323 |
| 1959 | 고구마죽 | 가루 | 12-01-19 | 11258 |
| 1958 | 감자칩 | 알스크림 | 12-01-19 | 10949 |
| 1957 | 고구마칩 | 스위트 | 12-01-19 | 10987 |
| 1956 | 감자샐러드샌드위치 | 시계바늘 | 12-01-19 | 11025 |
| 1955 | 고구마샌드위치 | 바이올린 | 12-01-19 | 11160 |
| 1954 | 감자튀김 | 가루 | 12-01-19 | 10953 |
| 1953 | 고구마완자튀김 | 허브 | 12-01-19 | 10932 |
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