 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
감자 고추잡채 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9JdRs%3D&page=255
|
||
| 재료 감자 2개, 청고추 3개, 통깨 약간, 무침 양념(참기름·깨소금 2작은술씩, 소금·다진 마늘 1작은술씩) 만들기 1 감자는 껍질을 벗기고 곱게 채썰어 찬물에 담가 녹말기를 뺀다. 2 청고추는 잘 씻어 반으로 길게 갈라 씨를 털어내고 5cm 길이로 곱게 채썬다. 3 ①과 ②를 끓는 물에 살짝 데쳐 식힌다. 4 ③에 분량의 무침 양념을 넣고 조물조물 무친 뒤 통깨를 뿌린다. Tip 감자는 찬물에 담가두어야 녹말 성분이 빠져 깔끔하게 익는다. 고추는 너무 익히면 풋내가 나므로 주의한다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 482 | 친절한 엄마표 조림 레시피 | 까꿍 | 08-09-24 | 40043 |
| 481 | 쌀가루 응용한 일상 반찬 만들기 | 단풍잎 | 08-09-24 | 38102 |
| 480 | 오븐’없어도 된다!! 치즈케이크 & 피자 | 하얀건담 | 08-09-24 | 36010 |
| 479 | 이색 커리메뉴, 집에서 카피캣 | 다크엔젤 | 08-09-24 | 34158 |
| 478 | ★ 기본 떡볶이 ★ | 된장소녀 | 08-09-05 | 82320 |
| 477 | ★ 즉석 고추장 떡볶이 ★ | 미레아 | 08-09-05 | 75734 |
| 476 | ★ 잡채 떡볶이 ★ | 시계바늘 | 08-09-05 | 69100 |
| 475 | ★ 낙지 떡볶이 ★ | 허브 | 08-09-05 | 64516 |
| 474 | ★ 궁중 떡볶이 ★ | 스텔라걸스 | 08-09-05 | 60305 |
| 473 | ★ 김치 떡볶이 ★ | 쏘이 | 08-09-05 | 56494 |
| 472 | ★ 치즈 떡볶이 ★ | 스텔라걸스 | 08-09-05 | 53760 |
| 471 | ★ 카레 떡볶이 ★ | 하늘 | 08-09-05 | 51174 |
| 470 | ★ 해물 떡볶이 ★ | 하레 | 08-09-05 | 48305 |
| 469 | ★ 갈비 떡볶이 ★ | 큐트천사 | 08-09-05 | 46001 |
| 468 | ★ 중국 떡볶이 ★ | 시계바늘 | 08-09-05 | 43657 |
  251 252 253 254 255 256 257 258 259 260   |
 |
