 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
세 가지 맛의 토핑 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9KcxU%3D&page=166
|
||
1 로즈메리 향의 너트류_팬에 설탕과 물을 약간 넣고 끓이면 가장자리부터 갈색이 되면서 캐러멜화되기 시작한다. 이때 로즈메리 다진 것과 소금, 거칠게 간 후춧가루를 넣어 향을 더해 주고 호두, 아몬드, 피스타치오, 땅콩 등 살짝 볶은 견과류를 취향에 맞게 넣어 살살 볶다가 쟁반에 옮겨 딱딱하게 굳힌다. 굳으면 칼로 다진다. 2 코냑에 빠진 말린 과일_코냑에 크랜베리, 블루베리, 건포도 등 말린 과일을 넣고 공기를 뺀 뒤 담가둔다. 이때 타임도 약간 넣어주면 좋다. 3 올리브 믹스_볼에 케이퍼(짜기 때문에 물에 살짝 씻어 꼭 짜준다) 다진 것, 블랙·그린 올리브, 구운 피망 다진 것을 넣고 오레가노와 바질, 엑스트라 버진 올리브 오일을 넣어 버무려준다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1817 | 톳 국수 | 초록나무 | 11-11-22 | 12585 |
| 1816 | 간손상을 억제하는 요리, 프랑스식 해물 카레파... | 비올레트 | 11-11-22 | 11822 |
| 1815 | 어묵 냄비 국수 | 스텔라걸스 | 11-11-22 | 10576 |
| 1814 | 피자도우 부침개 | 니브 | 11-11-20 | 11593 |
| 1813 | 채소죽끓리기 | 하늘 | 11-11-20 | 10924 |
| 1812 | 쿠키 3종과 견과류 머핀 | 고추장소녀 | 11-11-20 | 10704 |
| 1811 | 올리브 마늘닭봉 | 깎꿍토끼 | 11-11-20 | 10700 |
| 1810 | 딸기와플 | 파란눈물 | 11-11-20 | 10524 |
| 1809 | 매콤탕수육 | 치치 | 11-11-20 | 10623 |
| 1808 | 감자 바지락 된장찌개 | 시계바늘 | 11-11-20 | 10434 |
| 1807 | 매생이굴국 | 스위티 | 11-11-20 | 10625 |
| 1806 | 배추샐러드 | 아침 | 11-11-20 | 10323 |
| 1805 | 배냉채 | 달님 | 11-11-20 | 10258 |
| 1804 | 김치보쌈 | 니브 | 11-11-20 | 10163 |
| 1803 | 김치가 들어간 고구마 구이 | 이뽄여우 | 11-11-20 | 10001 |
  161 162 163 164 165 166 167 168 169 170   |
 |
