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레시피가 궁금해요
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세 가지 맛의 토핑 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9KcxU%3D&page=173
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1 로즈메리 향의 너트류_팬에 설탕과 물을 약간 넣고 끓이면 가장자리부터 갈색이 되면서 캐러멜화되기 시작한다. 이때 로즈메리 다진 것과 소금, 거칠게 간 후춧가루를 넣어 향을 더해 주고 호두, 아몬드, 피스타치오, 땅콩 등 살짝 볶은 견과류를 취향에 맞게 넣어 살살 볶다가 쟁반에 옮겨 딱딱하게 굳힌다. 굳으면 칼로 다진다. 2 코냑에 빠진 말린 과일_코냑에 크랜베리, 블루베리, 건포도 등 말린 과일을 넣고 공기를 뺀 뒤 담가둔다. 이때 타임도 약간 넣어주면 좋다. 3 올리브 믹스_볼에 케이퍼(짜기 때문에 물에 살짝 씻어 꼭 짜준다) 다진 것, 블랙·그린 올리브, 구운 피망 다진 것을 넣고 오레가노와 바질, 엑스트라 버진 올리브 오일을 넣어 버무려준다. |
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| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1712 | 도시락 | 로사 | 11-10-30 | 15862 |
| 1711 | 곤약 국수 | 안나 | 11-10-30 | 15410 |
| 1710 | 야채 볶음밥 | ★…행복한 ㉻루 | 11-10-30 | 15069 |
| 1709 | 벌꿀 닭볶음탕 | 햇님 | 11-10-30 | 15391 |
| 1708 | 매운 닭가슴살 덮밥 | 청개구리 | 11-10-26 | 16328 |
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| 1701 | 다시마쌈밤 | 초록샤인 | 11-10-25 | 15291 |
| 1700 | 참치 스파게티 | 크리스 | 11-10-24 | 16247 |
| 1699 | 일주일도시락&밑반찬 | 바람 | 11-10-24 | 16488 |
| 1698 | 연칼국수 | 츠키나 | 11-10-24 | 16016 |
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