 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
홈메이드 치즈로 만든 티라미수 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9KcxY%3D&page=45
|
||
재료 럼 또는 아마레토 4큰술, 코냑 2큰술, 에스프레소 1컵, 카스텔라 100~150g, 홈메이드 치즈 20g(티라미수용은 소금의 양을 ½큰술로 줄여 만든다), 달걀 2개, 설탕 5큰술, 코코아 파우더 5큰술, 블랙 초콜릿 약간 만들기 1_아마레토 2큰술과 코냑을 에스프레소와 섞은 후 카스텔라의 양면에 적셔 그릇에 깐다. 2_홈메이드 치즈와 달걀노른자, 설탕을 잘 섞고 남은 아마레토 2큰술을 섞는다. 3_다른 그릇에 달걀 흰자를 휘핑해 2와 함께 섞는다. 4_3을 1 위에 덮는다. 5_케이크가 두 층이 되도록 위의 과정을 한 번 더 반복한다. 6_랩을 씌워 6시간 정도 냉장 보관한다. 7_먹기 전에 코코아 파우더를 위에 뿌린 뒤 잘게 부순 초콜릿도 골고루 뿌려준다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3632 | 오이지무침 | 된장소녀 | 13-08-12 | 2018 |
| 3631 | 오이도라지무침 | 아인 | 13-08-12 | 2198 |
| 3630 | 오이냉국 | 시계바늘 | 13-08-12 | 1747 |
| 3629 | 오이만두 | 민들레 | 13-08-12 | 1781 |
| 3628 | 호두찹쌀죽 | 물방울 | 13-08-12 | 1830 |
| 3627 | "상큼함이 입안 가득" 엄마표 블루베리 요거트... | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 13-08-08 | 2190 |
| 3626 | 차돌구이와 참나물무침 | 고기 | 13-08-08 | 2035 |
| 3625 | 버섯을 올린 두부스테이크 | 라일락 | 13-08-08 | 2211 |
| 3624 | 된장국수 | 화이트 | 13-08-08 | 1915 |
| 3623 | 블루베리 요거트 | 스마일 | 13-08-08 | 1762 |
| 3622 | 훈제오리단호박오븐구이 | 루시엘 | 13-08-07 | 2076 |
| 3621 | 얼갈이 물김치 | 아인 | 13-08-07 | 1973 |
| 3620 | 나박김치 | 단풍잎 | 13-08-07 | 1712 |
| 3619 | 물김치 | 청개구리 | 13-08-07 | 1857 |
| 3618 | 젓국 부추김치 | 츠유 | 13-08-07 | 1828 |
  41 42 43 44 45 46 47 48 49 50   |
 |
