 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
홈메이드 치즈로 만든 티라미수 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9KcxY%3D&page=98
|
||
재료 럼 또는 아마레토 4큰술, 코냑 2큰술, 에스프레소 1컵, 카스텔라 100~150g, 홈메이드 치즈 20g(티라미수용은 소금의 양을 ½큰술로 줄여 만든다), 달걀 2개, 설탕 5큰술, 코코아 파우더 5큰술, 블랙 초콜릿 약간 만들기 1_아마레토 2큰술과 코냑을 에스프레소와 섞은 후 카스텔라의 양면에 적셔 그릇에 깐다. 2_홈메이드 치즈와 달걀노른자, 설탕을 잘 섞고 남은 아마레토 2큰술을 섞는다. 3_다른 그릇에 달걀 흰자를 휘핑해 2와 함께 섞는다. 4_3을 1 위에 덮는다. 5_케이크가 두 층이 되도록 위의 과정을 한 번 더 반복한다. 6_랩을 씌워 6시간 정도 냉장 보관한다. 7_먹기 전에 코코아 파우더를 위에 뿌린 뒤 잘게 부순 초콜릿도 골고루 뿌려준다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2837 | 튜나샐러드샌드위치 | 바람 | 12-10-14 | 2090 |
| 2836 | 매시드포테이토샌드위치 | 초록나무 | 12-10-14 | 2028 |
| 2835 | 단호박달걀샌드위치 | 스위트 | 12-10-14 | 1842 |
| 2834 | 머스터드치킨샌드위치 | 블랙엔틱 | 12-10-14 | 1726 |
| 2833 | 피넛버터연어샌드위치 | 스마일 | 12-10-14 | 1614 |
| 2832 | 에그프레시샌드위치 | 월하 | 12-10-14 | 1655 |
| 2831 | 스테이크그린샌드위치 | 어린늑대 | 12-10-14 | 1625 |
| 2830 | 콘샐러드샌드위치 | 개나리 | 12-10-14 | 1706 |
| 2829 | 햄샌드위치 | 배아 | 12-10-14 | 1472 |
| 2828 | 독일식 샌드위치 | 허브 | 12-10-14 | 1627 |
| 2827 | 오이 요구르트 수프, 타라토르 | 햇살 | 12-10-14 | 1378 |
| 2826 | 비빔밥 | 파란눈물 | 12-10-09 | 2529 |
| 2825 | 게살 참치 김초밥 | 슬픈세월 | 12-10-09 | 2253 |
| 2824 | 파인애플 볶음밥 | 바람 | 12-10-09 | 1993 |
| 2823 | 류산슬밥 | 시계바늘 | 12-10-09 | 2143 |
  91 92 93 94 95 96 97 98 99 100   |
 |
