테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 449234  
꽈리고추찜조회 414809  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 411717  
새우야채볶음조회 402536  
일주일의 여유! 우리...조회 402429  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 382503  
[오리날개구이]두가지...조회 379651  
가죽나물장아찌조회 319192  
콩비지 완자 스파게티조회 281160  
부추 콩나나물밥조회 277776  

이전글 다음글 목록 

멸치튀김

글쓴이: 베베  |  날짜: 2012-02-06 조회: 8986
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9McBU%3D&page=169   복사
재료

생멸치 200g, 소금 ⅓작은술, 참기름 1작은술, 맛술 ½큰술, 후춧가루 약간, 달걀노른자 1개 분량, 물 1컵, 박력분 2컵, 식용유 적당량

1 생멸치는 머리와 내장을 제거한 다음 깨끗하게 씻어서 물기를 제거하고 분량의 소금, 참기름, 맛술을 넣어 잠깐 절인다.

2 믹싱 볼에 달걀노른자와 물, 박력분 ¾컵을 넣어서 톡톡 치듯이 저어가며 반죽한다. 묽으면 밀가루를 조금씩 더 넣어 조절한다.

3 ①의 멸치에 남겨둔 밀가루를 앞뒤로 묻힌 다음 ②의 튀김옷을 입혀 170℃의 식용유에서 바삭하게 튀긴다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
1772고추장아찌편지11-11-1210389
1771볶음밥개나리11-11-1210207
1770단호박 닭가슴살구이쌈장소녀11-11-1210196
1769마늘바게트어린새싹11-11-1210208
1768닭가슴살숙주냉채★…행복한 ㉻루11-11-129961
1767김치볶음밥후루룩소녀11-11-1210144
1766두부참치찌개이슬11-11-129966
1765매운어묵꼬치아인11-11-129928
1764떡갈비사랑11-11-1210044
1763골뱅이 고추장 찌개별님11-11-129869
1762돼지고기 김치볶음★…믿는 ㉠ㅓ㉧f11-11-129816
1761딸기잼토스트레이첼11-11-129835
1760국물없는 꼬꼬면포라11-11-129664
1759쭈꾸미 매곰전골큐트천사11-11-129924
1758참치샐러드김밥카제11-11-129932

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기