테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 400133  
꽈리고추찜조회 376172  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 364869  
일주일의 여유! 우리...조회 359347  
새우야채볶음조회 356541  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 337018  
[오리날개구이]두가지...조회 332321  
가죽나물장아찌조회 283734  
콩비지 완자 스파게티조회 249992  
부추 콩나나물밥조회 247059  

이전글 다음글 목록 

건파래장아찌

글쓴이: 포레스트  |  날짜: 2012-02-08 조회: 4848
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9MchQ%3D&page=66   복사

준비할 재료건파래 100g, 통깨 3큰술
장아찌물 간장ㆍ다시마물ㆍ청주 1컵씩, 설탕 3큰술, 조청 1/2컵, 건고추 1개,
고추장 2큰술

 

이렇게 만드세요

1건파래는 잡티를 골라내고 잘게 뜯어 준비한다.
2 분량의 장아찌물을 팔팔 끓여 식힌다.
3 밀폐용기에 건파래와 통깨를 고루 섞어 담고 식은 장아찌물을 부어 준다.
4 장아찌 물이 고루 배어들면 서늘한 곳에 두고 먹기 시작한다.

 

Cooking Point
장아찌물이 다 식은 뒤에 파래에 부어야 파래가 익어 질겨지지 않는다. 파래는 잘게 뜯어서 준비해야 나중에 덜어 먹기가 편하다.


이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
3317오징어통구이하얀건담13-03-064194
3316브로콜리 꽃게구이루시엘13-03-064440
3315콩 옥수수 버터구이스텔라걸스13-03-064092
3314파프리카마리네이드아이리스13-03-063641
3313레드와인 베이비립슬픈세월13-03-063476
3312대파 닭가슴살꼬치구이츠키13-03-063624
3311시금치 에그샐러드파란눈물13-03-063400
3310어니언 갈릭구이사탕소녀13-03-063270
3309닭고기우엉크림소스크리스탈13-02-254039
3308새우버섯새콤달콤볶음초록샤인13-02-253778
3307된장파소스돈가스파란구름13-02-253711
3306아삭한 식감, 더덕 샐러드이슬13-02-253676
3305싱싱하게 즐기는, 더덕 돌나물 물김치개나리13-02-253596
3304봄 향기가 완연한, 두릅 전병쏘이13-02-253366
3303단호박브로콜리그라탱아이리스13-02-253279

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기