테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 399526  
꽈리고추찜조회 375649  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 364272  
일주일의 여유! 우리...조회 358769  
새우야채볶음조회 355946  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 336433  
[오리날개구이]두가지...조회 331743  
가죽나물장아찌조회 283229  
콩비지 완자 스파게티조회 249586  
부추 콩나나물밥조회 246648  

이전글 다음글 목록 

건파래장아찌

글쓴이: 포레스트  |  날짜: 2012-02-08 조회: 4747
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9MchQ%3D&page=71   복사

준비할 재료건파래 100g, 통깨 3큰술
장아찌물 간장ㆍ다시마물ㆍ청주 1컵씩, 설탕 3큰술, 조청 1/2컵, 건고추 1개,
고추장 2큰술

 

이렇게 만드세요

1건파래는 잡티를 골라내고 잘게 뜯어 준비한다.
2 분량의 장아찌물을 팔팔 끓여 식힌다.
3 밀폐용기에 건파래와 통깨를 고루 섞어 담고 식은 장아찌물을 부어 준다.
4 장아찌 물이 고루 배어들면 서늘한 곳에 두고 먹기 시작한다.

 

Cooking Point
장아찌물이 다 식은 뒤에 파래에 부어야 파래가 익어 질겨지지 않는다. 파래는 잘게 뜯어서 준비해야 나중에 덜어 먹기가 편하다.


이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
3242양상추 토마토 가지 말이청개구리13-01-213722
3241장어 부추 마늘조림베일13-01-213478
3240대하 잣즙 더덕무침레이첼13-01-213676
3239통도라지 목살찜꿈과희망13-01-213537
3238수삼 곰탕다크엔젤13-01-213272
3237파프리카스크램블과 떡구이레인13-01-165774
3236무슈샌드위치크티13-01-165275
3235쌀 팬케이크와 달걀프라이허브13-01-165145
3234스페니시오믈렛안나13-01-163819
3233쇠고기 찹쌀주먹밥허브13-01-164806
3232초콜릿 말고 요리 선물앙큼꼬마13-01-164150
3231물고추 넣은 봄동김치루베트13-01-154449
3230봄동 돌나물 백김치koendi13-01-154001
3229알배추 전라도식 물김치천칭자리13-01-154060
3228하루나 해물김치하얀건담13-01-153598

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기