테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 464506  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 429044  
꽈리고추찜조회 426895  
새우야채볶음조회 417758  
일주일의 여유! 우리...조회 416454  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 397096  
[오리날개구이]두가지...조회 394029  
가죽나물장아찌조회 330232  
콩비지 완자 스파게티조회 291554  
부추 콩나나물밥조회 288088  

이전글 다음글 목록 

해산물 더한 나물 바게트

글쓴이: 하얀세상  |  날짜: 2012-02-09 조회: 9915
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9Mcxs%3D&page=203   복사



해산물 더한 나물 바게트

 

해산물 더한 나물 바게트


재료

나물(참나물·영양부추·돌나물) 30g, 생채 70g, 미역 약간, 해산물(오징어·새우·홍합) 적당량, 청주 약간, 바게트 1개, 시판 피자소스·모차렐라치즈 적당량씩, 레몬간장 드레싱(레몬즙·올리브유 2큰술씩, 간장 3큰술, 꿀 1/2큰술, 채소육수 적당량)

만들기
①나물과 생채는 먹기 좋은 크기로 자르고, 미역은 살짝 데친 후 잘게 썬다.
②오징어는 끓는 물에 데쳐 채 썰고, 새우는 삶아 껍질을 깐다.
③홍합은 청주를 넣고 삶아 비린내를 제거한다.
④중간 크기 바게트인 바타르를 준비한 다음 세로로 배를 가르고 속을 파낸다.
⑤바게트 안쪽에 피자소스를 바르고 모차렐라치즈를 뿌린 다음 전자레인지에 2분가량 돌려 녹인다.
⑥준비한 샐러드 재료에 레몬간장 드레싱을 뿌려 섞은 후 바타르 속을 채운다.
⑦분량의 재료를 섞은 다음 하룻밤 숙성시켜 만든 드레싱을 곁들여 낸다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
1262머위된장쌈밥검은건담11-06-0119886
1261원추리유자청무침아이리스11-06-0119840
1260고정관념 깬 다이어트 레디쉬 쌀국수, 상큼해~스텔라걸스11-06-0119472
1259코코넛 머핀시계바늘11-05-3121618
1258고구마 맛탕츠키11-05-3119863
1257다이어트 하트볶음밥★…믿는 ㉠ㅓ㉧f11-05-3119741
1256새싹비빔밥츠키나11-05-3119501
1255삼선볶음밥베베11-05-3119334
1254삼색주먹밥안나11-05-3119088
1253계란말이 꼬치 밥볼윈디11-05-3118948
1252볶음밥의 진정한 종결자 - 삼겹살 김치볶음밥검은건담11-05-3119002
1251월요일 정신 번쩍나는 청양고추 참치 볶음밥 *^^*11-05-3020875
1250치자물로 노란김밥 세가지~꼬마김밥,멸치김밥,김치김밥레이첼11-05-3020274
1249이탈리아의 여름가정식~쌀 샐러드물방울11-05-3020563
1248두릅키조개냉채블랙엔틱11-05-2920818

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기