 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
두릅전 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9Mdhc%3D&page=66
|
||
| 재료 두릅 72g, 통밀가루 50g, 생수 1/2컵, 전분 1/2큰술, 올리브 오일·구운 소금 약간씩, 치자 2알 만들기 1_두릅은 끝부분의 껍질을 벗기고 열십자로 칼집을 넣은 뒤 끓는 소금물에 넣고 데친다. 2_치자는 잘라 물 50cc에 넣고 우려 치자물을 만들어둔다. 3_통밀가루, 전분, 소금, 치자물을 넣고 생수를 약간 부어 젓가락으로 들었을 때 걸쭉한 농도로 반죽한다. 4_달군 팬에 올리브 오일을 두르고 1의 두릅을 나란히 서너 개 올린 뒤 반죽을 부어 앞뒤로 노릇하게 지져낸다 |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3317 | 오징어통구이 | 하얀건담 | 13-03-06 | 3959 |
| 3316 | 브로콜리 꽃게구이 | 루시엘 | 13-03-06 | 4203 |
| 3315 | 콩 옥수수 버터구이 | 스텔라걸스 | 13-03-06 | 3862 |
| 3314 | 파프리카마리네이드 | 아이리스 | 13-03-06 | 3409 |
| 3313 | 레드와인 베이비립 | 슬픈세월 | 13-03-06 | 3244 |
| 3312 | 대파 닭가슴살꼬치구이 | 츠키 | 13-03-06 | 3394 |
| 3311 | 시금치 에그샐러드 | 파란눈물 | 13-03-06 | 3170 |
| 3310 | 어니언 갈릭구이 | 사탕소녀 | 13-03-06 | 3036 |
| 3309 | 닭고기우엉크림소스 | 크리스탈 | 13-02-25 | 3804 |
| 3308 | 새우버섯새콤달콤볶음 | 초록샤인 | 13-02-25 | 3546 |
| 3307 | 된장파소스돈가스 | 파란구름 | 13-02-25 | 3480 |
| 3306 | 아삭한 식감, 더덕 샐러드 | 이슬 | 13-02-25 | 3446 |
| 3305 | 싱싱하게 즐기는, 더덕 돌나물 물김치 | 개나리 | 13-02-25 | 3368 |
| 3304 | 봄 향기가 완연한, 두릅 전병 | 쏘이 | 13-02-25 | 3139 |
| 3303 | 단호박브로콜리그라탱 | 아이리스 | 13-02-25 | 3049 |
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
