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레시피가 궁금해요
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삼겹살월남쌈 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9NdxE%3D&page=154
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◆ 삼겹살월남쌈 재료: 돼지고기 삼겹살 300g, 시금치나물 100g, 새송이버섯·노란 파프리카 1개씩, 오이·당근 ¼개씩, 대파 ½대, 라이스페이퍼·허브솔트 적당량씩, 쌈장 4큰술, 파절임양념(간장·식초 1큰술씩, 깨소금·설탕 ½큰술씩, 참기름 1작은술) 1 삼겹살 앞·뒷면에 골고루 허브솔트를 뿌린다. 2 대파는 채썰어 찬물에 담갔다 건져 물기를 제거한다. 오이, 새송이버섯, 당근, 노란 파프리카를 0.3×7㎝ 크기로 채썬다. 3 ①의 삼겹살은 팬에 노릇하게 구운 다음 ②의 채소와 비슷한 길이로 자른다. 4 분량의 재료를 넣어 만든 파절임양념에 ②의 파채를 무친 다음 준비한 재료를 접시에 돌려 담고 쌈장과 라이스페이퍼, 뜨거운 물과 함께 상에 낸다. 떡국 떡을 넣은 된장국과 그래도 밥이 아쉬운 사람들을 위해 묵은지볶음밥을 함께 낸다. |
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| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1997 | 양파김치 | 윈디 | 12-02-06 | 2103 |
| 1996 | ◆ 마늘종마른새우볶음 | 윈디 | 12-02-06 | 2121 |
| 1995 | ◆ 대합탕 | 이뽄여우 | 12-02-06 | 2283 |
| 1994 | 완두콩감자밥 | 크리스 | 12-02-03 | 2727 |
| 1993 | 오징어무국 | 슬픈세월 | 12-02-03 | 2480 |
| 1992 | 미나리김치 | 청아 | 12-02-03 | 2548 |
| 1991 | 아욱된장무침 | 크리스탈 | 12-02-03 | 2800 |
| 1990 | 돼지고기마늘조림 | 청개구리 | 12-02-03 | 2294 |
| 1989 | 깻잎멸치찜 | 네스다 | 12-02-03 | 2320 |
| 1988 | 양송이닭볶음 | 은빛상자 | 12-02-03 | 2387 |
| 1987 | 전갱이레몬구이 | 포시 | 12-02-03 | 2366 |
| 1986 | 얼큰하고 칼칼한 순두부찌개 | 별은이뽀 | 12-01-29 | 2797 |
| 1985 | 아몬드 단호박쉐이크 | 츠유 | 12-01-29 | 2567 |
| 1984 | 초간단 달걀탕 | 된장소녀 | 12-01-29 | 2456 |
| 1983 | 수제햄 카레덮밥 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 12-01-29 | 2887 |
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