 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
녹차호떡 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9OdBI%3D&page=53
|
||
| 재료 중력분 200g, 뜨거운 물 1/2컵, 녹차가루 1큰술씩, 소금·이스트 1/2작은술씩, 소(흑설탕 4큰술, 황설탕 2큰술, 계핏가루 2작은술), 올리브유 적당량 만들기 1 볼에 중력분과 소금, 이스트, 녹차가루를 넣고 고루 섞고 뜨거운 물을 부어 반죽한다. 2 비닐봉지에 ①을 넣고 따뜻한 곳에서 50분 정도 발효시킨다. 3 도마에 ②를 적당한 크기로 떼어 올리고 그 상태에서 15분 정도 다시 발효시킨다. 4 볼에 소 재료를 넣고 고루 섞는다. 5 ③을 넓게 펴 홈을 내고 그 안에 ④를 1작은술씩 넣어 입구를 봉한 뒤 넓고 둥글게 호떡 모양을 만든다. 6 팬에 올리브유를 넉넉히 두르고 ⑤를 올린 뒤 속이 터지지 않게 살살 눌러 뒤집어가며 노릇하게 구운 뒤 접시에 담는다. ＜■요리 & 스타일링 / 박용일(YONG STYLE), 조아정(어시스트) ■진행 / 최은혜(객원기자) ■사진 / 이성원＞ |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3512 | 백김치비빔국수 | 하얀건담 | 13-06-14 | 3509 |
| 3511 | 해산물매실청냉파스타 | 백설공주 | 13-06-14 | 3372 |
| 3510 | 유자청야채비빔국수 | 고추장소녀 | 13-06-14 | 3268 |
| 3509 | 두유땅콩국수 | 구사일생 | 13-06-14 | 3081 |
| 3508 | 닭살머스터드햄버거 | 깎꿍토끼 | 13-06-14 | 2996 |
| 3507 | 닭살스파게티 | 사랑 | 13-06-14 | 2859 |
| 3506 | 닭살토르티야 | 말괄랑이 | 13-06-14 | 2848 |
| 3505 | 닭살비빔샐러드 | 스리틸걸스 | 13-06-14 | 2711 |
| 3504 | 닭가슴살리조토 | 안나 | 13-06-14 | 2636 |
| 3503 | 닭가슴살라면볶음 | 벤자민 | 13-06-14 | 2507 |
| 3502 | 닭살라이스치즈 | 바이올린 | 13-06-14 | 2474 |
| 3501 | 닭살햄냉채 | 햇살 | 13-06-14 | 2356 |
| 3500 | 닭살감자전 | 미레아 | 13-06-14 | 2521 |
| 3499 | 닭가슴살달걀말이 | 가루 | 13-06-14 | 2478 |
| 3498 | 닭살김치찌개 | 별은이뽀 | 13-06-14 | 2516 |
  51 52 53 54 55 56 57 58 59 60   |
 |
