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고구마칩

글쓴이: 스위트  |  날짜: 2012-01-19 조회: 2350
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9PchM%3D&page=165   복사


고구마칩

 

■준비재료
고구마 2개, 식용유 적당량


■만들기
1 고구마는 얇게 슬라이스한 후에 물에 담근다. 물을 두 번 정도 갈아준다.
2 키친타월 위에 올려 물기를 닦는다.
3 팬에 식용유를 넣고 세지 않은 온도에서 고구마를 넣어 노릇하게 튀긴다.


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