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레시피가 궁금해요
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햄김치부침개 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9PdRs%3D&page=37
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몇일전 비오던날~ 아이들이 치즈케이크도 먹고싶다하고 김치부침개도 먹고싶다해서~ 두가지 다 만들었거든요.. 비가오면 왜 그렇게 부침개 생각이 나는지요~ 익은배추김치넣고 만든 김칩침개~ 고소고소 바삭바삭 넘 맛있더라구요~
요리재료는요..
익은배추김치 적당양 앙파1/ 쪽파 수제햄 부침가루 1컵 생수 150ml 달걀1개 소금 후추 포도씨유,첨기름(참기름은 생략하셔도 됩니다)
이렇게 필요합니다
식탁위에 한번 올라온 김치는 따로모아 볶음밥이나 김치찌게 끓일때 넣어주거든요~ 익은배추김치와 햄 , 그리고 야채는 냉장고속 야채 자유롭게 준비해주세요~
부침가루 한컵과 생수 150ml 계란1개를넣고 반죽해줍니다
햄김치부침개 반죽을 떠서 팬에 올려주세요~ . . 부침개가 익어가는걸보면서 끝부분이 바삭바삭 해진다 싶음 뒤집어 주시면 됩니다~
바삭바삭 고소한 햄김치 부침개 완성~
부침개는 바로구워서 따뜻할때 여럿이 한젓가락씩 먹어줘야 맛있어요~ 다먹어갈때쯤 또 한개 구워지고..ㅋ 그러다보면 앉은자리에서 서너장은 금새 먹어버린다는~
바삭하고 고소한 햄김치전~ 햄이들어가서 그런지 아이들도 좋아하네요~ . . 행복한 하루 보내세요~ |
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