 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
도다리쑥국 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhBOchc%3D&page=81
|
||
| 도다리쑥국 조리시간 50min | 재료분량: 도다리 1마리 | 난이도: 중 재료 도다리 1마리, 어린 쑥 100g, 무 ¼개, 대파 ½대, 매운 마른고추·홍고추 1개씩, 청주 2큰술, 다진 마늘 1작은술, 천일염·소금 약간씩, 다시마 우린 물 7컵 1 도다리는 내장과 지느러미를 제거하고 토막 내서 깨끗이 손질한 뒤 청주와 소금을 뿌려 10분 정도 재운다. 2 쑥은 다듬어 깨끗이 씻어놓는다. 대파와 마른고추, 홍고추는 어슷하게 썬다. 3 다시마 우린 물에 무와 매운 마른고추를 넣고 끓으면 도다리를 넣고 20분간 더 끓인다. 4 대파, 다진 마늘, 홍고추를 넣고 끓인 뒤 약간 짜다 싶은 정도로 천일염으로 간을 한 뒤(그래야 쑥을 넣었을 때 간이 맞다) 쑥을 넣고 불에서 내린다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3092 | 키쉬 | 맑음 | 12-12-12 | 5384 |
| 3091 | 뱅쇼 | 편지 | 12-12-12 | 4461 |
| 3090 | 치즈 참치퀘사디아 | 하얀세상 | 12-12-12 | 4466 |
| 3089 | 후리카케 불닭덮밥 | 꼬마천사 | 12-12-12 | 4282 |
| 3088 | 칠리소스 팝콘치킨 | 포라 | 12-12-12 | 4201 |
| 3087 | 양념 곱창볶음 | 시계바늘 | 12-12-12 | 4344 |
| 3086 | 채소 꽁치조림 | 바이올린 | 12-12-12 | 3924 |
| 3085 | 카레 참치가스 덮밥 | 아침 | 12-12-12 | 3960 |
| 3084 | 맑은냉이조개국수 | 아인 | 12-12-10 | 5192 |
| 3083 | 달래 간장 비빔국수 | 미야 | 12-12-10 | 4757 |
| 3082 | 봄동소면 샤브샤브 | 크리스탈 | 12-12-10 | 4507 |
| 3081 | 봄돌나물 비빔국수 | 청개구리 | 12-12-10 | 4081 |
| 3080 | 두부튀김 해물국수 | 파란구름 | 12-12-10 | 3975 |
| 3079 | 배추소면 카나페 | 벤자민 | 12-12-10 | 4038 |
| 3078 | 충무 김밥식 오징어 무침 | 알스크림 | 12-12-10 | 4117 |
  81 82 83 84 85 86 87 88 89 90   |
 |
