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오미자 자몽에이드

글쓴이: 츠키나  |  날짜: 2013-06-11 조회: 3416
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhBPeBM%3D&page=64   복사
오미자에는 단백질, 철 등이 풍부하게 들어 있어 피로를 풀어준다. 여기에 구연산이 많은 자몽을 함께 곁들여 주스로 마시면 시판되고 있는 에너지 드링크 부럽지 않은 피로 해소제가 완성된다.

재료
오미자 1/2컵, 물 3컵, 자몽 1개, 얼음 2컵, 탄산수 1컵

만들기
오미자는 깨끗이 씻어 분량의 물에 담가 반나절 정도 우린 뒤 체에 거른다. 자몽은 껍질을 벗긴 뒤 오미자 우린 물과 함께 믹서에 넣고 곱게 갈아 컵에 붓고 탄산수, 얼음을 함께 넣고 섞는다.

<■진행 / 이성희(객원기자) ■사진 / 김영길 ■요리 / 김영빈(수랏간), 이정화·김은선(어시스트)>

 

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