 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
오징어순대 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFKcBs%3D&page=7
|
||
| 오징어순대 오징어 2마리, 닭안심 200g, 양파(중간 크기) ½개, 애호박 ⅓개, 붉은고추 2개, 달걀흰자 1개 분량, 생크림 4큰술, 다진 마늘 1큰술, 소금 1작은술, 후춧가루 약간 양념장 간장 3큰술, 다진 양파·식초 1큰술씩, 설탕 ½큰술, 청양고추 1개, 붉은고추 ½개 1_오징어는 통으로 준비하여 내장을 제거하고 껍질을 벗겨 깨끗이 씻은 다음 물기를 뺀다. 2_닭안심은 힘줄을 제거하고 달걀흰자, 생크림, 다진 마늘, 소금, 후춧가루와 함께 분쇄기에 넣어 곱게 간다. 3_애호박은 껍질을 돌려 깎아 잘게 다지고 양파, 붉은고추도 잘게 다진다. 4_②의 닭고기 반죽과 ③의 야채를 고루 섞는다. 5_오징어 몸통에 ④를 2/3만 채운 다음 입구를 이쑤시개로 아물린 다음 김 오른 찜통에 넣고 20분간 찐다. 이때 10분 정도 지나면 오징어 다리를 넣어 함께 찐다. 6_접시에 ⑤의 오징어순대를 먹기좋게 썰어 담고 양념장을 뿌린다. 진행 : 김희연 | 사진 : 박영하 | 자료제공 : 우먼센스 |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 4202 | 식빵으로 간식만들기 | 큐트천사 | 14-04-29 | 9509 |
| 4201 | 제육 스테이크 & 가지 볶음 | 베일 | 14-04-21 | 8475 |
| 4200 | 결명자 레몬에이드 | 아픈마음 | 14-04-21 | 8190 |
| 4199 | 브라운 누 | 개나리 | 14-04-21 | 7885 |
| 4198 | 토마토 채소 스튜 | 아라 | 14-04-21 | 7988 |
| 4197 | 보리 우엉 볶음밥 | 백설공주 | 14-04-21 | 7761 |
| 4196 | 새우 미역국 | 어린늑대 | 14-04-21 | 8173 |
| 4195 | 버섯 셀러리 볶음 | 스텔라걸스 | 14-04-21 | 8258 |
| 4194 | 솔잎 매실 요구르트 | 단풍잎 | 14-04-21 | 7981 |
| 4193 | 녹두죽 | 시엘 | 14-04-21 | 8234 |
| 4192 | 닭고기 찹쌀 죽 | 맑음 | 14-04-21 | 8101 |
| 4191 | 조기 마늘 탕수 | 단풍잎 | 14-04-21 | 8179 |
| 4190 | 인삼 사과 주스 | 안나 | 14-04-21 | 8466 |
| 4189 | 쪽파 소스 양배추 찜 | 천칭자리 | 14-04-21 | 8567 |
| 4188 | 꿀에 잰 견과차 | 미야 | 14-04-21 | 9055 |
  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   |
 |
