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레시피가 궁금해요
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인도식 탄두리치킨 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFLdhA%3D&page=115
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재료 닭 날개 10개, 다진 마늘 1/2큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 탄두리 양념(플레인 요구르트 1개, 탄두리카소스 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩) 만들기 1 닭 날개는 핏물을 제거하고 잔 칼집을 넣은 뒤 다진 마늘과 소금, 후춧가루를 넣어 10분간 재운다. 2 볼에 분량의 재료를 넣고 고루 섞어 탄두리 양념을 만든다. 3 ①의 닭 날개에 탄두리 양념을 발라 1시간 정도 재운 뒤 220℃로 예열한 오븐에 13분간 굽는다. |
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