 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
닭봉조림 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFMchc%3D&page=140
|
||
| 닭봉조림 재료 닭봉 300g, 마늘 3톨, 레몬 1/2개, 양파 플레이크 1작은술, 식용유 적당량, 닭봉 밑간(청주 1/2컵, 소금·후춧가루 약간씩, 생강즙 적당량), 조림소스(간장·흑초·물엿 4큰술씩, 맛술·설탕 2큰술씩, 다진 마늘 1큰술, 물 1컵) 만들기 1 닭봉은 깨끗이 씻어 물기를 제거한 뒤 군데군데 칼집을 넣고 분량의 닭봉 밑간 재료로 밑간한 뒤 30분간 재운다. 2 마늘은 얇게 저미고 레몬은 껍질만 분리해 곱게 채썬다. 3 달군 팬에 식용유를 두르고 ①의 닭봉을 넣어 앞뒤로 노릇하게 구운 뒤 키친타월로 기름기를 제거한다. 4 달군 팬에 ③의 닭봉과 ②의 마늘을 넣고 분량의 조림소스 재료를 넣은 뒤 끓기 시작하면 뚜껑을 덮어 타지 않도록 중간 불에 10분간 조린다. 5 그릇에 ④의 닭봉조림과 남은 소스를 끼얹어 담고 양파 플레이크와 ②의 레몬 껍질을 뿌린다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2207 | 닭가슴살 브로콜리 파피요트 | 크티 | 12-04-02 | 9485 |
| 2206 | 대구살 배추 청주찜 | 아델리 | 12-04-02 | 9483 |
| 2205 | 대파향의 중화풍 우럭찜 | 아이 | 12-04-02 | 9248 |
| 2204 | 화이트와인 풍미의 바지락 채소찜 | 루시엘 | 12-04-02 | 9245 |
| 2203 | 치즈를 올린 감자와 양파찜 | 편지 | 12-04-02 | 8967 |
| 2202 | 고추기름소스의 청경채 표고찜 | koendi | 12-04-02 | 9083 |
| 2201 | 피시소스의 흰콩과 껍질콩찜 | 쌈장소녀 | 12-04-02 | 9252 |
| 2200 | 오징어통구이 | 슬픈이별 | 12-03-27 | 10710 |
| 2199 | 콩 옥수수 버터구이 | 베베 | 12-03-27 | 10133 |
| 2198 | 파프리카마리네이드 | 포레스트 | 12-03-27 | 10059 |
| 2197 | 레드와인 베이비립 | 하레 | 12-03-27 | 9923 |
| 2196 | 시금치 에그샐러드 | 아이 | 12-03-27 | 9680 |
| 2195 | 어니언 갈릭구이 | 아이 | 12-03-27 | 9687 |
| 2194 | 초스피드 5분 냉국 2010-07-06 | 슬픈이별 | 12-03-26 | 10735 |
| 2193 | 노란 단무지 | 블랙엔틱 | 12-03-26 | 10405 |
  131 132 133 134 135 136 137 138 139 140   |
 |
