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톳 두부 무침

글쓴이: 루베트  |  날짜: 2012-12-17 조회: 5131
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFNdhI%3D&page=115   복사

톳 두부 무침
재료 ∥ 톳 100g, 두부 ½모
조미료 ∥ 대파 30g, 붉은 고추 ½개, 참기름·소금 2큰술씩, 통깨 1큰술

준비하기|
1. 톳은 까맣게 윤기가 나는 것으로 구입해서 끓는 물에 살짝 데친다.
2. 두부는 물기를 짜서 으깬다.
3. 대파와 붉은 고추는 다진다.

만들기|
1. 톳, 두부, 대파, 붉은 고추, 참기름, 소금, 통깨를 한데 넣고 조물조물 무친다.

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