테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 480420  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 445117  
꽈리고추찜조회 439972  
새우야채볶음조회 433841  
일주일의 여유! 우리...조회 431800  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 413076  
[오리날개구이]두가지...조회 409576  
가죽나물장아찌조회 341626  
콩비지 완자 스파게티조회 302820  
부추 콩나나물밥조회 299212  

이전글 다음글 목록 

구운 송이버섯 꽁치튀김

글쓴이: 포레스트  |  날짜: 2012-11-16 조회: 6787
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFPcBc%3D&page=226   복사



구운 송이버섯 꽁치튀김

 

구운 송이버섯 꽁치튀김

재료
송이버섯 8개, 꽁치 3마리, 레몬즙 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 녹말가루·식용유 적당량

 

소스
검은깨 3큰술, 마요네즈 2큰술, 참기름 1큰술, 미소된장 1작은술, 소금·후춧가루 약간씩

만들기
1 송이버섯은 붓으로 이물질을 털어내고 반으로 가른다.
2 꽁치는 깨끗이 씻어 내장을 제거하고 3등분으로 썬 뒤 레몬즙과 소금을 뿌려 재운다.
3 팬에 식용유를 약간 두르고 ①의 송이버섯을 넣은 다음 소금, 후춧가루로 간해 살짝 굽는다.
4 ②의 꽁치에 녹말가루를 묻힌 다음 식용유를 넉넉하게 두른 팬에 넣어 노릇하게 튀긴다.
5 볼에 분량의 소스 재료를 넣어 고루 섞는다.
6 접시에 ③과 ④를 담고 ⑤의 소스를 곁들인다.


이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
9172교시 교련 끝나면 텅 비었던 양은도시락민들레10-05-1527878
916깔끔한 뼈없는 카레 깐풍기츠키나10-05-1227841
915평범함을 거부한 인삼 연근 불고기까꿍10-05-0926963
914브로콜리 마른새우볶음네스다10-05-0626878
913나를 유혹하는 로티보이 번(모카번)★…행복한 ㉻루10-05-0627238
912들깨넣어 볶아 먹는 고구마순 볶음..하얀세상10-05-0426861
911별식으로 만든 비빔만두꼬치편지10-04-3025252
910국민볶음밥, 김치볶음밥!클로버10-04-2924842
909얼큰한 굴순두부국후루룩소녀10-04-2826248
908무한도전에 나온 [호박타락죽] 내맘대로 리폼하기!바람10-04-2724502
907바다장어구이다크엔젤10-04-2325125
906사각사각~시원한 양배추미역말이 어때요?미레아10-04-2323440
905든든한 밑반찬...메추리알 닭가슴살 장조림.헤르시10-04-2223319
904콩비지찌게알스크림10-04-2123343
903봄나물 세가지 레시피베일10-04-2022785

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기