 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
유자소스 편육 견과쌈 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFPeRc%3D&page=116
|
||
| 유자소스 편육 견과쌈 재료 돼지고기 안심 600g, 통후추 약간, 마늘·대추 5개씩, 굵은 파 줄기 5대, 미나리 약간, 밤 3개, 호두 2큰술, 잣 1큰술, 유자소스(유자청 3큰술, 마요네즈 1큰술, 레몬즙 1과 1/2큰술, 후춧가루·통깨 약간씩) 만들기 1 돼지고기 안심은 물을 넉넉히 넣고 통후추, 마늘, 파와 함께 넣어 삶는다. 2 고기가 익으면 1cm 두께로 썰고 가운데 칼집을 넣어 조개 모양처럼 벌어지게 만든다. 3 미나리는 끓는 물에 살짝 데쳐 준비한다. 4 밤은 얇게 채썰고 대추는 돌려 깍기해 채썰고 호두도 잣 크기로 다진다. 5 분량의 재료를 섞어 유자소스를 만든다. 6 고기 사이에 준비한 견과류와 대추를 넣고 미나리로 고기를 둘러 묶어 고정한 뒤 유자소스를 곁들여 낸다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2567 | 양파말림 | 다크엔젤 | 12-08-14 | 8417 |
| 2566 | 단호박말림 | 포레스트 | 12-08-14 | 8097 |
| 2565 | 오렌지말림 | 앙큼꼬마 | 12-08-14 | 8187 |
| 2564 | 양배추말림 | 네스다 | 12-08-14 | 8037 |
| 2563 | 당근말림 | 상큼걸 | 12-08-14 | 7874 |
| 2562 | 연어 세비체 20m | 아픈마음 | 12-08-13 | 9594 |
| 2561 | 블랙 올리브 페이스트 닭안심구이 30m | 꼬마천사 | 12-08-13 | 9043 |
| 2560 | 샐러드바 부르스케타 | 깎꿍토끼 | 12-08-13 | 8743 |
| 2559 | 애호박 숙주나물국수 | 레이첼 | 12-08-13 | 8864 |
| 2558 | 구운주먹밥 오차즈케 | 아인 | 12-08-13 | 8409 |
| 2557 | 찐만두 곁들인 부추 돼지고기잡채 | 눈꽃 | 12-08-13 | 8472 |
| 2556 | 누룽지 꿀떡맛탕 | 아이 | 12-08-13 | 8231 |
| 2555 | 낫토 연두부샐러드 | 된장소녀 | 12-08-13 | 8070 |
| 2554 | 깻잎 파프리카 무쌈말이 | 제니 | 12-08-13 | 8012 |
| 2553 | 강된장 돼지고기스테이크 | 초록나무 | 12-08-13 | 7953 |
  111 112 113 114 115 116 117 118 119 120   |
 |
