 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
유자소스 편육 견과쌈 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFPeRc%3D&page=30
|
||
| 유자소스 편육 견과쌈 재료 돼지고기 안심 600g, 통후추 약간, 마늘·대추 5개씩, 굵은 파 줄기 5대, 미나리 약간, 밤 3개, 호두 2큰술, 잣 1큰술, 유자소스(유자청 3큰술, 마요네즈 1큰술, 레몬즙 1과 1/2큰술, 후춧가루·통깨 약간씩) 만들기 1 돼지고기 안심은 물을 넉넉히 넣고 통후추, 마늘, 파와 함께 넣어 삶는다. 2 고기가 익으면 1cm 두께로 썰고 가운데 칼집을 넣어 조개 모양처럼 벌어지게 만든다. 3 미나리는 끓는 물에 살짝 데쳐 준비한다. 4 밤은 얇게 채썰고 대추는 돌려 깍기해 채썰고 호두도 잣 크기로 다진다. 5 분량의 재료를 섞어 유자소스를 만든다. 6 고기 사이에 준비한 견과류와 대추를 넣고 미나리로 고기를 둘러 묶어 고정한 뒤 유자소스를 곁들여 낸다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3857 | 느타리버섯 샐러드 | 베일 | 13-12-03 | 3416 |
| 3856 | 가을 보약, 버섯 | 어린새싹 | 13-12-03 | 3429 |
| 3855 | 느타리버섯 샐러드 | 달님 | 13-11-26 | 3312 |
| 3854 | 돼지고기볶음 | 블랙엔틱 | 13-11-26 | 3373 |
| 3853 | 연근빈대떡 | 츠키 | 13-11-26 | 3281 |
| 3852 | 대구지리 | 들바람 | 13-11-26 | 3723 |
| 3851 | 간장게장 | 가루 | 13-11-26 | 3224 |
| 3850 | 농축 쓰유 | 레인 | 13-11-26 | 3109 |
| 3849 | 조림장 | 물방울 | 13-11-26 | 3053 |
| 3848 | 향신즙 | 다크엔젤 | 13-11-26 | 3612 |
| 3847 | 다정맛간장 | 스위트 | 13-11-26 | 3235 |
| 3846 | 닭도리탕 | 박쵸딩 | 13-11-18 | 1 |
| 3845 | 부추겉절이 | 스마일걸 | 13-11-14 | 3262 |
| 3844 | 흑임자 콩국수 | 파란눈물 | 13-11-14 | 3151 |
| 3843 | 보쌈 유자냉채 | 블랙엔틱 | 13-11-14 | 3639 |
  21 22 23 24 25 26 27 28 29 30   |
 |
