레시피가 궁금해요

[재 료]

참치캔 300g, 감자 작은거 1개, 당근 1/5개, 양파 2/3개, 청량고추 2개, 고추장 4T, 토마토 케찹 2T, 칠리소스 1T(핫소스 0.5T), 물엿 2T, 갈은 마늘 1T, 청주 1T

[만드는 방법]

1. 감자 작은거 1개, 당근 1/5개, 양파 2/3개 잘개 다져서 준비해두세요.

2. 고추장 4T, 토마토 케찹 2T, 칠리소스 1T(핫소스 0.5T), 물엿 2T, 갈은 마늘 1T 를 잘 섞어서 준비하세요.

3. 참치캔 300g짜리를 따셔서, 후라이팬에 참치기름 3T 넣으시고, 나머지 기름을 빼주세요.

4. 감자와 당근을 먼저 볶아주세요. 3분정도 먼저 볶았습니다.

5. 양파를 넣어주시고 5분정도 볶아주세요.

6. 준비한 소스 2/3을 넣어주세요.

7. 잘 섞어주신후에 간이 베게 약불로 볶아주세요.

8. 참치를 넣어주세요.

9. 청량 고추 2개를 다져서 넣어주시고, 남은 소스와 청주 1T도 넣어주세요. 참치를 오래 볶지 마시고, 참치만 살짝 익을 정도만 볶으시면 완성입니다. 이거 시판용 참치캔 6개 이상되는 분량이 됩니다.