레시피가 궁금해요

1. 호박은 둥글게 통썰기 하여 소금을 뿌려 놓는다.

2. 풋고추는 골패모양(◇)으로 썰어 준비한다.

3. 소금으로 간을 한 호박에 밀가루를 묻히고, 여분의 밀가루는 탁탁 털어낸다.

4. 밀가루 묻힌 호박에 달걀물을 묻혀 노릇하게 지지고 풋고추를 얹는다.

5. 한쪽면이 완전히 익으면 뒤집어서 풋고추 얹은 쪽도 익힌다. 한번만 뒤집고 완전히 익혀 내야 한다.