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레시피가 궁금해요
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해물 요리 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhpJcxo%3D&page=220
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재료;홍어물렁뼈1마리,홍어애,두부,미나리,두부,새송이버섯,파, 양념;굵은고춧가루2큰술,고운고춧가루2큰술,다진마늘1큰술,생강즙1작은술,소금
두부는 도톰하게 썰어 준비하시고 새송이버섯도 길게 잘라 준비하세요. 미나리와파는 굵직하게 썰어놓으시면 되요. 홍어는 뼈있는 몸통과홍어애를 골라 잘씻어 준비하시면 되요. 냄비에 물을 붓고 끓으면 준비한 홍어와홍어애를 넣고 끓이세요. 한소끔 다시 끓어오르면 두부와새송이버섯을 넣고 끓으면 분량의 양념을 넣고 다시 한소끔 끓이세요.
끓어오르면 미나리를 넣어 한소끔 끓이면 완성~! 남편을 위한 해물요리!
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