 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
떡국끓이기 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhtOcRs%3D&page=41
|
||
설은 지났지만서도 한트럭 남은 떡때문에 만들어본 떡국이에요 :)
+ 이렇게 준비해주세요
떡국용 떡.소고기(산적용)200g.달걀2개.대파.국간장.참기름.소금 소고기 양념장(간장1큰술반+참기름1작은술+다진마늘.설탕 조금씩)
+ 이렇게 만들어주세요
① 다시마와 국멸치를 우려 육수를 만들어주세요
② 소고기에 칼집을 내어 썰어(1.5cmX5cm) 미리 준비해둔 양념장에 버무려주세요
③ 대파의 흰부분을 5cm정도 썰어 참기름을 살짝 발라주세요
④ 과정②와 과정③을 꼬치에 번갈아 끼우고 기름을 살짝 두른 팬에 앞뒤로 구워주세요
⑤ 육수가 끓어오르면 다시마와 멸치를 건져내고 떡을 입수
⑥ 과정⑤에 계란을 한개 풀고 국간장과 소금으로 간을 맞춘뒤 참기름을 살짝 둘러주세요
⑦ 그릇에 담아 과정④의 산적과 달걀 지단을 얹어 상에 올립니다 |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3692 | 초계국수 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 13-09-17 | 2142 |
| 3691 | 견과류콩국수 | 고추장소녀 | 13-09-17 | 2047 |
| 3690 | 완두콩콩국수 | 민들레 | 13-09-17 | 2039 |
| 3689 | 김치비빔밀면 | 까꿍 | 13-09-17 | 1974 |
| 3688 | 들깨애호박칼국수 | 카제 | 13-09-17 | 2008 |
| 3687 | 새송이버섯 & 마늘종 장아찌메밀국수 | 아침 | 13-09-17 | 1874 |
| 3686 | 메밀소바 | 아이 | 13-09-17 | 2112 |
| 3685 | 오이소박이국수 | 블루베리 | 13-09-17 | 2026 |
| 3684 | 헬시 제육볶음 | 스텔라걸스 | 13-09-16 | 1995 |
| 3683 | 와인설기 | 시계바늘 | 13-09-16 | 1932 |
| 3682 | 색색의 궁중떡볶이 | 하레 | 13-09-16 | 1866 |
| 3681 | 부추 샐러드 | 달님 | 13-09-16 | 2130 |
| 3680 | 닭 구이 | 어린늑대 | 13-09-16 | 2042 |
| 3679 | 여행지 음식의 맛을 집에서 맛보다-레드커리 볶음밥 | 윈디 | 13-09-13 | 2592 |
| 3678 | 카넬리니 수프와 베이컨 말이 | 파란눈물 | 13-09-13 | 2882 |
  41 42 43 44 45 46 47 48 49 50   |
 |
