 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
멸치 양파 국물로 맛을 낸 된장찌개 | |||
|
|||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhxJchQ%3D&page=62
|
|||
| 멸치 양파 국물로 맛을 낸 된장찌개 * 멸치 양파 국물 국이나 찌개 등에 두루 활용되는 국물. 양파를 진하게 끓이면 단맛이 우러나와 국물 요리에 은은한 맛을 더한다. 재료 물 2L, 양파 1개, 다시마 1장, 멸치 30g, 대파 1/2대
1 양파는 껍질을 벗겨 1/4등분하고 멸치는 내장을 떼고 다시마는 젖은 행주로 닦는다. 2 냄비에 물을 붓고 모든 재료를 넣어 끓이는데, 끓기 시작하면 중간 불로 줄여 거품을 걷어내면서 20분간 더 끓인 뒤 체에 걸러낸다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3377 | 약고추장 | 스마일 | 13-04-15 | 3987 |
| 3376 | 마른멸치볶음 | 초록샤인 | 13-04-15 | 4010 |
| 3375 | 마른새우볶음장 | koendi | 13-04-15 | 3633 |
| 3374 | 박나물 | 달님 | 13-04-15 | 3466 |
| 3373 | 명란젓쌈장 | 맑음 | 13-04-15 | 3277 |
| 3372 | 무말랭이무침 | 월하 | 13-04-15 | 3232 |
| 3371 | 견과류쌈장 | 카제 | 13-04-15 | 3070 |
| 3370 | 어묵볶음 | 비애 | 13-04-15 | 3003 |
| 3369 | 오미자드레싱을 곁들인 봄나물샐러드 | 꿈과희망 | 13-04-10 | 4169 |
| 3368 | 유자청소스를 곁들인 전복채소꼬치 | 츠유 | 13-04-10 | 3861 |
| 3367 | 쇠고기로 속을 채운 표고버섯조림 | 미레아 | 13-04-10 | 3859 |
| 3366 | 봄동주먹밥 | 말괄랑이 | 13-04-10 | 3361 |
| 3365 | 돼지고기등심바비큐 | 별은이뽀 | 13-04-01 | 4217 |
| 3364 | 레몬소스와 마늘로 재운 그릴닭고기 | 윈디 | 13-04-01 | 4083 |
| 3363 | 그릴채소샐러드 | 검은건담 | 13-04-01 | 3646 |
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
