 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
조개 국물로 맛을 낸 순두부찌개 | |||
|
|||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhxJchs%3D&page=12
|
|||
| * 조개 국물 해장용 국이나 찌개, 전골에 사용하면 국물 맛이 한층 개운하다. 국물이 진해 용도에 따라서 물에 희석해 사용하는 것이 좋다. 재료 조개 500g, 물 1L, 청주 3큰술, 말린 홍고추 2개
1 냄비에 물과 해감한 조개, 말린 홍고추를 넣고 끓인다. 한소끔 끓어오르면 청주를 넣고 뚜껑을 열어 끓인다. 2 조개의 입이 벌어지면 불을 줄이고 거품을 걷어내면서 40분 정도 더 끓인다. 3 면포를 깐 체에 밭쳐 국물을 걸러낸다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 4127 | 취나물두부아기덮밥 | 쌈장소녀 | 14-04-02 | 5905 |
| 4126 | 냉이단호박연두부죽 | 츠유 | 14-04-02 | 5206 |
| 4125 | 냉이조갯살현미진밥 | 이뽄여우 | 14-04-02 | 4883 |
| 4124 | 참나물감자수프 | 크티 | 14-04-02 | 4764 |
| 4123 | 돌나물달걀노른자죽 | 된장소녀 | 14-04-02 | 4894 |
| 4122 | 참나물새우살죽 | 비애 | 14-04-02 | 5620 |
| 4121 | 미나리배무리죽 | 물방울 | 14-04-02 | 4731 |
| 4120 | 봄동소고기미음 | 아픈마음 | 14-04-02 | 4756 |
| 4119 | 진주장어구이 | 스위티 | 14-03-23 | 4625 |
| 4118 | 진주냉면 | 미레아 | 14-03-23 | 4523 |
| 4117 | 선지국 | 쌈장소녀 | 14-03-23 | 4899 |
| 4116 | 진주비빔밥 | 사탕소녀 | 14-03-23 | 4781 |
| 4115 | 진주삼계탕 | 오 | 14-03-23 | 5021 |
| 4114 | 진주꽃떡 | 구사일생 | 14-03-23 | 4784 |
| 4113 | 들깨덮밥 | 큐트천사 | 14-03-23 | 5222 |
  11 12 13 14 15 16 17 18 19 20   |
 |
