 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
조개 국물로 맛을 낸 순두부찌개 | |||
|
|||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhxJchs%3D&page=98
|
|||
| * 조개 국물 해장용 국이나 찌개, 전골에 사용하면 국물 맛이 한층 개운하다. 국물이 진해 용도에 따라서 물에 희석해 사용하는 것이 좋다. 재료 조개 500g, 물 1L, 청주 3큰술, 말린 홍고추 2개
1 냄비에 물과 해감한 조개, 말린 홍고추를 넣고 끓인다. 한소끔 끓어오르면 청주를 넣고 뚜껑을 열어 끓인다. 2 조개의 입이 벌어지면 불을 줄이고 거품을 걷어내면서 40분 정도 더 끓인다. 3 면포를 깐 체에 밭쳐 국물을 걸러낸다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2837 | 튜나샐러드샌드위치 | 바람 | 12-10-14 | 2156 |
| 2836 | 매시드포테이토샌드위치 | 초록나무 | 12-10-14 | 2090 |
| 2835 | 단호박달걀샌드위치 | 스위트 | 12-10-14 | 1904 |
| 2834 | 머스터드치킨샌드위치 | 블랙엔틱 | 12-10-14 | 1790 |
| 2833 | 피넛버터연어샌드위치 | 스마일 | 12-10-14 | 1680 |
| 2832 | 에그프레시샌드위치 | 월하 | 12-10-14 | 1722 |
| 2831 | 스테이크그린샌드위치 | 어린늑대 | 12-10-14 | 1689 |
| 2830 | 콘샐러드샌드위치 | 개나리 | 12-10-14 | 1766 |
| 2829 | 햄샌드위치 | 배아 | 12-10-14 | 1532 |
| 2828 | 독일식 샌드위치 | 허브 | 12-10-14 | 1686 |
| 2827 | 오이 요구르트 수프, 타라토르 | 햇살 | 12-10-14 | 1435 |
| 2826 | 비빔밥 | 파란눈물 | 12-10-09 | 2592 |
| 2825 | 게살 참치 김초밥 | 슬픈세월 | 12-10-09 | 2318 |
| 2824 | 파인애플 볶음밥 | 바람 | 12-10-09 | 2057 |
| 2823 | 류산슬밥 | 시계바늘 | 12-10-09 | 2210 |
  91 92 93 94 95 96 97 98 99 100   |
 |
