레시피가 궁금해요

오래전 만들어 먹었던 반찬인데 이제서야 포스팅을 하네요...^^

 

요즘 정말 블로그를 방치하다 싶이 하고 있어서

 

뭔가 좀 활기를 되 찾을 수 있는 것이 필요하단 생각을 하게 됩니다...ㅋ

 

시금치와 베이컨으로 만드는 간단 볶음 반찬이예요...^^

 

 

 

 

 

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(재료)

 

시금치 1/2단, 베이컨 1팩, 통깨약간, 참기름 약간, 식용유 약간

 

양념 : 진간장 1/2큰술, 매실청 1/2큰술, 미림 1작은술

 

 

 

 

1. 시금치는 소금물에 살짝 데쳐 물기를 짠 후 3등분으로 썰어 줍니다.

 

길이는 알아서 조절하세요...^^

 

2. 베이컨은 후라이팬에서 미리 구워 기름을 빼서 준비합니다.

 

3. 식용유 약간 넣은 후라이팬에 시금치를 넣어 볶아 주고 양념을 넣어

 

볶아주세요..

 

시금치에 간이 베이면 구워 놓은 베이컨을 넣어 잘 섞어줍니다.

 

참기름과 통깨를 넣어 주시면 완성이예요....

 

시금치에는 마늘을 넣지 않는 것이 좋다고 해서 넣지 않았는데

 

취향것 조절하세요...^^