테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 411612  
꽈리고추찜조회 384832  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 374627  
일주일의 여유! 우리...조회 368995  
새우야채볶음조회 366429  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 347030  
[오리날개구이]두가지...조회 343601  
가죽나물장아찌조회 291870  
콩비지 완자 스파게티조회 256840  
부추 콩나나물밥조회 253842  

이전글 다음글 목록 

팔보채

글쓴이: 아이  |  날짜: 2011-10-23 조회: 7837
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhxLdxo%3D&page=7   복사



팔보채


팔보채


    1. 주어진 채소(죽순, 양송이, 당근, 청경채)는 길이 5cm 정도 크기의 편으로 썬다.

    2. 파, 마늘, 생강은 잘게 편으로 썰어 준비한다.

    3. 해삼은 따뜻한 물에 4일 동안 불리고, 길게 편 썬다.

    4. 새우는 등쪽의 내장을 제거하고, 오징어는 몸통에 칼집 내어 썬다.

    5. 소라는 한입 크기로 썬다.

    6. 닭고기는 편으로 썬다.

    7. 끓인 물에 파, 마늘, 생강을 제외한 모든 재료를 같이 넣고 살짝 데쳐서 체에 밭쳐 물기를 뺀다.

    8. 팬에 식용유 2큰술 넣고 대파, 생강, 마늘을 볶다가 청주, 간장을 넣고, 데친 재료를 넣고 볶아준다.

    9. 닭 육수 혹은 물을 60cc 붓고, 굴소스, 후추가루 등으로 간을 한다.

    10. 물전분을 준비해서 섞어준 다음 걸쭉하게 만든다.

    11. 참기름을 약간 넣고 접시에 담는다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
4202식빵으로 간식만들기큐트천사14-04-298048
4201제육 스테이크 & 가지 볶음베일14-04-217101
4200결명자 레몬에이드아픈마음14-04-216826
4199브라운 누개나리14-04-216536
4198토마토 채소 스튜아라14-04-216636
4197보리 우엉 볶음밥백설공주14-04-216402
4196새우 미역국어린늑대14-04-216809
4195버섯 셀러리 볶음스텔라걸스14-04-216881
4194솔잎 매실 요구르트단풍잎14-04-216612
4193녹두죽시엘14-04-216864
4192닭고기 찹쌀 죽맑음14-04-216729
4191조기 마늘 탕수단풍잎14-04-216771
4190인삼 사과 주스안나14-04-217065
4189쪽파 소스 양배추 찜천칭자리14-04-217163
4188꿀에 잰 견과차미야14-04-217623

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기