오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토
레시피가 궁금해요
Home
>
요리
>
유용한 요리정보
>
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...
조회
404615
꽈리고추찜
조회
380082
쇠고기 꼬치 덮밥
조회
369361
일주일의 여유! 우리...
조회
363631
새우야채볶음
조회
360949
+ 어묵볶음 : 젤 ...
조회
341298
[오리날개구이]두가지...
조회
336658
가죽나물장아찌
조회
287487
콩비지 완자 스파게티
조회
253027
부추 콩나나물밥
조회
250026
갈치무조림
글쓴이:
장미
| 날짜: 2011-10-25
조회:
7152
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhxLeRQ%3D&page=86
1. 갈치는 8cm 정도로 잘라둔다.
2. 무(사각썰기), 다시마, 보리새우 물을 넣고 끓여 육수를 만들어 둔다. 무우는 다시마를 건질 때 같이 꺼내놓는다.
3. 조림고추도 씻어 칼집을 넣는다.
4. 홍고추, 대파는 어슷썰기 한다.
5. 마늘과 생강은 다진다.
6. 조림장을 만들어 둔다.
7. 조림냄비에 무를 깔고 손질해 놓은 갈치, 꽈리고추, 홍고추, 대파를 올린다.
8. 육수를 생선 높이만큼 붓고, 양념장을 넣어 조린다.
총 게시글
4,292
개
No.
제목
글쓴이
작성일
조회
3017
산적 가지구이
블루베리
12-12-04
3690
3016
북어강정
가루
12-12-04
3372
3015
냉이오징어무침
고추장소녀
12-12-03
4806
3014
달래장 & 데친 두부
솜사탕
12-12-03
4186
3013
머위간장장아찌
청개구리
12-12-03
3988
3012
두릅찹쌀튀김
슬픈세월
12-12-03
3960
3011
유채겉절이
쿠니
12-12-03
3799
3010
취나물돼지고기말이
청개구리
12-12-03
3592
3009
봄나물 & 강된장 비빔밥
스텔라걸스
12-12-03
3449
3008
쑥조갯살국
까꿍
12-12-03
3432
3007
콩나물새우국
별님
12-11-30
4541
3006
연두부달걀탕
천칭자리
12-11-30
4017
3005
두부자장밥
하얀세상
12-11-30
3832
3004
콩비지파스타
민들레
12-11-30
3840
3003
배추김치
츠키나
12-11-29
4844
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
제목+내용
제목
내용
작성자
돼지고기 김치찌게
달콤한 고구마크로켓
스트레스풀리는 화끈매운낙지
길거리 토스트 만들기
자취생이 좋아하는 저...
싱글인 여동생을 위해...
선물용 약식케익
웰빙 새싹두부샐러드
바삭바삭 맛있는 고구...
고마운 밑반찬 어묵볶음.
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...