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레시피가 궁금해요
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치즈를 올린 시금치 토마토볶음 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=FR9MdBo%3D&page=23
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재료 시금치 1/2단, 토마토 1개, 마늘 1톨, 양파 1/4개, 고다 치즈가루 1/4컵, 올리브유 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩 만들기 1 시금치는 잘 씻어 밑동을 제거하고 가닥을 나눈 뒤 찬물에 담근다. 2 토마토는 꼭지를 떼고 6~8등분한다. 마늘은 모양대로 슬라이스하고 양파는 5㎝ 길이로 채썬다. 3 달군 팬에 올리브유를 두르고 마늘과 양파를 볶아 향을 낸 뒤 시금치와 토마토를 넣고 소금, 후춧가루로 간한 다음 센 불에 1~2분 정도 볶는다. 4 볼에 ③을 담고 고다 치즈가루를 듬뿍 뿌린다. |
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