 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
레몬 고추기름 소스 오징어 부추 초회 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=FR9Ncxs%3D&page=13
|
||
● 레몬 고추기름 소스 오징어 부추 초회 [ 재료 ] 오징어 2마리, 영양부추 ⅓단, 오이·붉은 고추 ½개씩, 양파 ¼개, 대파 ¼뿌리, 생강 1쪽, 물 2컵 [ 레몬 고추기름 소스 ] 레몬즙 4큰술, 설탕·고추기름 2큰술씩,다진 마늘 1큰술, 채 썬 레몬껍질 2작은술, 소금 1작은술 준비하기 1 오징어는 껍질과 내장을 제거한 뒤 흐르는 물에 씻어 몸통은 잔 칼집을 넣어 한입 크기로 썰고, 다리는 5㎝ 길이로 자른다. 2 영양부추는 다듬어 흐르는 물에 씻은 뒤 5~6가닥씩 손에 쥐고 돌돌 말아 끝을 매듭짓는다. 3 오이, 붉은 고추, 양파는 5㎝ 길이로 곱게 채 썬다. 4 분량의 재료를 잘 섞어 레몬 고추기름 소스를 만든다. 만들기 1 냄비에 물을 붓고 대파와 생강을 넣어 끓이다가 오징어를 넣고 재빨리 데친 뒤 차게 식힌다. 2 그릇에 돌돌 만 영양부추를 깔고 채 썬 오이와 붉은 고추, 양파를 담은 뒤 ①의 오징어를 올리고 레몬 고추기름 소스를 붓는다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 4112 | 쌈장 | 백설공주 | 14-03-23 | 3062 |
| 4111 | 우렁된장국찌개 | 상큼걸 | 14-03-23 | 3204 |
| 4110 | 버섯밥 | 아카시아 | 14-03-23 | 2805 |
| 4109 | 김치밥 | 하얀건담 | 14-03-23 | 2582 |
| 4108 | 무밥 | 시엘 | 14-03-23 | 2596 |
| 4107 | 타코와사비 | 장미 | 14-03-23 | 4559 |
| 4106 | 다시마간장삼겹살조림 | 들바람 | 14-03-23 | 2907 |
| 4105 | 우엉곤약간장볶음 | 비올레트 | 14-03-23 | 2543 |
| 4104 | 낫토양송이버섯구이 | 후루룩소녀 | 14-03-23 | 2492 |
| 4103 | 날치알토마토 | 구사일생 | 14-03-23 | 2422 |
| 4102 | 가다랭이포연두부 | 큐트천사 | 14-03-23 | 2469 |
| 4101 | 미소콩무침 | 헤루에 | 14-03-23 | 2678 |
| 4100 | 삶은 깍지콩 | 크티 | 14-03-23 | 3004 |
| 4099 | 해산물 겨자버무리 | 라일락 | 14-03-18 | 2703 |
| 4098 | 고추잡채와 튀긴 꽃빵 | 백설공주 | 14-03-18 | 3338 |
  11 12 13 14 15 16 17 18 19 20   |
 |
