 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
해물 콩나물 매운 볶음 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=FR9NdBU%3D&page=12
|
||
| 해물 콩나물 매운 볶음 [ 재료 ] 주꾸미 2마리, 홍합 5개, 손질한 대하 4마리, 콩나물 100g, 청경채 2포기, 대파(6㎝ 길이) 1뿌리, 쌀가루 1큰술 [ 볶음 양념장 ] 고춧가루 5½큰술, 간장 3큰술, 고추장ㆍ설탕 2큰술씩, 청주ㆍ다진 마늘ㆍ물엿 1½큰술씩, 양파즙 ½큰술, 생강즙ㆍ참기름 1작은술씩, 후춧가루 약간, 물 ½컵 준비하기 1 주꾸미는 깨끗하게 씻어 먹기 좋게 2~3등분하고, 홍합과 대하는 깨끗하게 씻어 물기를 뺀다. 2 콩나물은 머리와 꼬리 부분을 떼고, 청경채는 한입 크기로 썬다. 대파는 어슷하게 썬다. 3 볼에 분량의 양념장 재료를 넣고 섞어 볶음 양념장을 만든 다음 손질한 해물과 대파를 넣고 버무려 잠시 둔다. 만들기 1 팬에 볶음 양념장에 잰 해물과 대파, 콩나물을 넣고 볶는다. 2 ①의 해물이 거의 다 익으면 청경채를 넣고 가볍게 섞는다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 4127 | 취나물두부아기덮밥 | 쌈장소녀 | 14-04-02 | 5301 |
| 4126 | 냉이단호박연두부죽 | 츠유 | 14-04-02 | 4614 |
| 4125 | 냉이조갯살현미진밥 | 이뽄여우 | 14-04-02 | 4310 |
| 4124 | 참나물감자수프 | 크티 | 14-04-02 | 4179 |
| 4123 | 돌나물달걀노른자죽 | 된장소녀 | 14-04-02 | 4302 |
| 4122 | 참나물새우살죽 | 비애 | 14-04-02 | 5042 |
| 4121 | 미나리배무리죽 | 물방울 | 14-04-02 | 4126 |
| 4120 | 봄동소고기미음 | 아픈마음 | 14-04-02 | 4178 |
| 4119 | 진주장어구이 | 스위티 | 14-03-23 | 4048 |
| 4118 | 진주냉면 | 미레아 | 14-03-23 | 3938 |
| 4117 | 선지국 | 쌈장소녀 | 14-03-23 | 4332 |
| 4116 | 진주비빔밥 | 사탕소녀 | 14-03-23 | 4187 |
| 4115 | 진주삼계탕 | 오 | 14-03-23 | 4451 |
| 4114 | 진주꽃떡 | 구사일생 | 14-03-23 | 4208 |
| 4113 | 들깨덮밥 | 큐트천사 | 14-03-23 | 4621 |
  11 12 13 14 15 16 17 18 19 20   |
 |
