 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
달래해물아기전 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=FR9PchY%3D&page=13
|
||
달래해물아기전재료: 달래 10줄기(15g), 다진 당근 3큰술(30g), 다진 양파 2큰술(20g), 냉동 게살·새우살 2큰술(25g)씩, 우리밀가루 5큰술(65g), 다시마국물 ½컵, 식용유 약간 how to cook 1. 달래는 깨끗이 씻어 알뿌리를 잘라내고 줄기만 송송 썬다. 2. 냉동 게살과 새우살은 해동 후 굵직하게 다진다. 3. 볼에 우리밀가루와 다시마국물을 넣고 반죽한 뒤 달래, 양파, 당근, 게살, 새우살을 넣고 섞는다. 4. 달군 팬에 식용유를 약간 두르고 ③의 반죽을 떠 넣어 지름 2cm 크기의 전을 노릇하게 부친다. Tip 달래는 한방에서 위염, 장염, 불면증, 빈혈 등의 치료 약재로 사용한다. 특히 비타민 C가 풍부해 항산화 작용을 하며, 아기들의 면역력을 키우고 간장 기능을 좋게 하는 데 특히 도움이 된다. 단, 알뿌리는 매콤하므로 잎 부분만 이용할 것. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 4112 | 쌈장 | 백설공주 | 14-03-23 | 3055 |
| 4111 | 우렁된장국찌개 | 상큼걸 | 14-03-23 | 3196 |
| 4110 | 버섯밥 | 아카시아 | 14-03-23 | 2802 |
| 4109 | 김치밥 | 하얀건담 | 14-03-23 | 2579 |
| 4108 | 무밥 | 시엘 | 14-03-23 | 2595 |
| 4107 | 타코와사비 | 장미 | 14-03-23 | 4556 |
| 4106 | 다시마간장삼겹살조림 | 들바람 | 14-03-23 | 2902 |
| 4105 | 우엉곤약간장볶음 | 비올레트 | 14-03-23 | 2538 |
| 4104 | 낫토양송이버섯구이 | 후루룩소녀 | 14-03-23 | 2485 |
| 4103 | 날치알토마토 | 구사일생 | 14-03-23 | 2417 |
| 4102 | 가다랭이포연두부 | 큐트천사 | 14-03-23 | 2466 |
| 4101 | 미소콩무침 | 헤루에 | 14-03-23 | 2675 |
| 4100 | 삶은 깍지콩 | 크티 | 14-03-23 | 3000 |
| 4099 | 해산물 겨자버무리 | 라일락 | 14-03-18 | 2698 |
| 4098 | 고추잡채와 튀긴 꽃빵 | 백설공주 | 14-03-18 | 3331 |
  11 12 13 14 15 16 17 18 19 20   |
 |
