 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
달래해물아기전 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=FR9PchY%3D&page=75
|
||
달래해물아기전재료: 달래 10줄기(15g), 다진 당근 3큰술(30g), 다진 양파 2큰술(20g), 냉동 게살·새우살 2큰술(25g)씩, 우리밀가루 5큰술(65g), 다시마국물 ½컵, 식용유 약간 how to cook 1. 달래는 깨끗이 씻어 알뿌리를 잘라내고 줄기만 송송 썬다. 2. 냉동 게살과 새우살은 해동 후 굵직하게 다진다. 3. 볼에 우리밀가루와 다시마국물을 넣고 반죽한 뒤 달래, 양파, 당근, 게살, 새우살을 넣고 섞는다. 4. 달군 팬에 식용유를 약간 두르고 ③의 반죽을 떠 넣어 지름 2cm 크기의 전을 노릇하게 부친다. Tip 달래는 한방에서 위염, 장염, 불면증, 빈혈 등의 치료 약재로 사용한다. 특히 비타민 C가 풍부해 항산화 작용을 하며, 아기들의 면역력을 키우고 간장 기능을 좋게 하는 데 특히 도움이 된다. 단, 알뿌리는 매콤하므로 잎 부분만 이용할 것. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3182 | 호박찜 찹쌀 범벅 | 베일 | 13-01-03 | 8440 |
| 3181 | 브로콜리 채소찜 | 루시엘 | 13-01-03 | 7776 |
| 3180 | 통삼겹살 마늘 수육 | 완두콩 | 13-01-03 | 7804 |
| 3179 | 닭다리 살 양념찜 | 로사 | 13-01-03 | 7498 |
| 3178 | 손두부 오징어찜 | 꼬마천사 | 13-01-03 | 7230 |
| 3177 | 옛날식 잡채 | 쏘이 | 13-01-03 | 7095 |
| 3176 | 삼겹살 꼬치 양념구이 | 블랙로즈 | 13-01-03 | 7097 |
| 3175 | 너비아니구이와 레몬 파채 무침 | 크리스탈 | 13-01-03 | 7368 |
| 3174 | 파인애플 칩 | 스마일 | 13-01-03 | 6554 |
| 3173 | 콩가루를 묻힌 단호박찰떡 | 베베 | 13-01-03 | 6495 |
| 3172 | 곰돌이김밥 | 스위티 | 13-01-03 | 6376 |
| 3171 | 태극김 | 라일락 | 13-01-03 | 6128 |
| 3170 | 리본샌드위치 | 아인 | 13-01-03 | 6076 |
| 3169 | 하드롤오픈샌드위치 | 물망초 | 13-01-03 | 6150 |
| 3168 | 닭 완자 야채 냄비 | 민들레 | 13-01-02 | 8081 |
  71 72 73 74 75 76 77 78 79 80   |
 |
