 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
달래해물아기전 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=FR9PchY%3D&page=81
|
||
달래해물아기전재료: 달래 10줄기(15g), 다진 당근 3큰술(30g), 다진 양파 2큰술(20g), 냉동 게살·새우살 2큰술(25g)씩, 우리밀가루 5큰술(65g), 다시마국물 ½컵, 식용유 약간 how to cook 1. 달래는 깨끗이 씻어 알뿌리를 잘라내고 줄기만 송송 썬다. 2. 냉동 게살과 새우살은 해동 후 굵직하게 다진다. 3. 볼에 우리밀가루와 다시마국물을 넣고 반죽한 뒤 달래, 양파, 당근, 게살, 새우살을 넣고 섞는다. 4. 달군 팬에 식용유를 약간 두르고 ③의 반죽을 떠 넣어 지름 2cm 크기의 전을 노릇하게 부친다. Tip 달래는 한방에서 위염, 장염, 불면증, 빈혈 등의 치료 약재로 사용한다. 특히 비타민 C가 풍부해 항산화 작용을 하며, 아기들의 면역력을 키우고 간장 기능을 좋게 하는 데 특히 도움이 된다. 단, 알뿌리는 매콤하므로 잎 부분만 이용할 것. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3092 | 키쉬 | 맑음 | 12-12-12 | 6764 |
| 3091 | 뱅쇼 | 편지 | 12-12-12 | 5801 |
| 3090 | 치즈 참치퀘사디아 | 하얀세상 | 12-12-12 | 5764 |
| 3089 | 후리카케 불닭덮밥 | 꼬마천사 | 12-12-12 | 5548 |
| 3088 | 칠리소스 팝콘치킨 | 포라 | 12-12-12 | 5456 |
| 3087 | 양념 곱창볶음 | 시계바늘 | 12-12-12 | 5563 |
| 3086 | 채소 꽁치조림 | 바이올린 | 12-12-12 | 5161 |
| 3085 | 카레 참치가스 덮밥 | 아침 | 12-12-12 | 5215 |
| 3084 | 맑은냉이조개국수 | 아인 | 12-12-10 | 6622 |
| 3083 | 달래 간장 비빔국수 | 미야 | 12-12-10 | 6156 |
| 3082 | 봄동소면 샤브샤브 | 크리스탈 | 12-12-10 | 5850 |
| 3081 | 봄돌나물 비빔국수 | 청개구리 | 12-12-10 | 5413 |
| 3080 | 두부튀김 해물국수 | 파란구름 | 12-12-10 | 5310 |
| 3079 | 배추소면 카나페 | 벤자민 | 12-12-10 | 5294 |
| 3078 | 충무 김밥식 오징어 무침 | 알스크림 | 12-12-10 | 5359 |
  81 82 83 84 85 86 87 88 89 90   |
 |
