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찹쌀떡을 올린 즉석 단호박죽

글쓴이: 호호아지바이  |  날짜: 2014-09-04 조회: 2
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRFIcBo%3D&page=39   복사

▲ 찹쌀떡을 올린 즉석 단호박죽

●재료 단호박 ½개, 밥 ½공기, 찹쌀떡 2개, 뜨거운 물 2컵

만들기
1 단호박은 속을 제거하고 큼직하게 썰어 내열용기에 담은 뒤 랩을 씌워 7~8분간 부드러워질 때까지 찐다. 찐 단호박은 껍질을 제거하거나 그대로 준비한다.
2 블렌더에 ①의 단호박과 따뜻한 밥, 뜨거운 물을 넣고 곱게 간다.
3 볼에 ②를 담고 먹기 좋게 썬 찹쌀떡을 올린다.
tip 뜨거운 밥과 물을 사용하면 블렌더로 간 다음 별도로 데우지 않아도 따뜻한 상태에서 바로 먹을 수 있다.


<이미지,내용출처 : 리빙센스>

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