 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
고소한 맛 김견과류장아찌 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRFKcRU%3D&page=65
|
||
| 고소한 맛 김견과류장아찌 재료 생김 50장, 호두 3개, 대추 5알, 통깨 1큰술, 간장물(간장 1컵, 프락토올리고당· 청주 ½컵씩) 1 김은 한입 크기의 직사각형 모양으로 자르고, 호두와 대추는 굵직하게 다진다. 2 냄비에 간장물 재료를 넣고 부드럽게 주르르 흐를 때까지 끓여 식힌다. 3 김을 3~4장씩 겹쳐놓고 ②의 간장물을 바르고 다진 대추와 호두를 올리는 과정을 반복한다. 4 김이 간장물을 다 빨아들여 촉촉해지면 먹는다. tip 처음에는 김이 간장물을 흡수하지 않아 건조하고 꾸덕꾸덕한 상태로 있지만 숙성이 진행되면서 장물을 빨아들여 촉촉해진다. 간장물은 조금 짭조름해야 김이 풀어지는 것을 막을 수 있고, 고명을 올리면 김을 한 장씩 떼어가며 먹기 쉽다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3332 | 단호박밤죽 by 해피망고 | 단풍잎 | 13-03-22 | 5857 |
| 3331 | 글루바인 | 글루바인루베트 | 13-03-21 | 7273 |
| 3330 | 단호박 보리밥 리조토 | 단풍잎 | 13-03-14 | 7804 |
| 3329 | 두부 카르파치오 | 하레 | 13-03-14 | 8646 |
| 3328 | 오거닉 포모도로 프레스코 바질리코 | 츠유 | 13-03-14 | 7343 |
| 3327 | 돌문어 샐러드 | 다크엔젤 | 13-03-14 | 6998 |
| 3326 | 찹쌀부꾸미와 보이차 | 스텔라걸스 | 13-03-14 | 7034 |
| 3325 | 된장으로 맛을 낸 채소마파두부 | 월하 | 13-03-14 | 6531 |
| 3324 | 상큼한 영양식 토마토 리조토 | 아인 | 13-03-14 | 6476 |
| 3323 | 대두콩을 넣어 만든 오픈 샌드위치 | 포레스트 | 13-03-14 | 6166 |
| 3322 | 송편떡볶이 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 13-03-14 | 6076 |
| 3321 | 잡채볶음밥 | 장미 | 13-03-14 | 5917 |
| 3320 | 밤 설탕조림 | 후루룩소녀 | 13-03-14 | 5914 |
| 3319 | 동그랑땡 카레덮밥 | 텐시 | 13-03-14 | 5904 |
| 3318 | 전 찌개 | 파란눈물 | 13-03-14 | 5866 |
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
